長壽文章

10 小時飲食窗口可減少心臟病和糖尿病

間歇性斷食,用刀叉在盤子上打鐘
  • 限時飲食(所有熱量在 10 小時內消耗)與藥物結合有助於治療代謝症候群。

  • 這項試驗研究發現血糖和胰島素水平得到改善,血壓、總膽固醇、體重指數、體重和腹部脂肪降低。

本文發表在索爾克研究所新聞稿。

代謝症候群影響著近 30% 的美國人口,並增加了第 2 型糖尿病、心臟病和中風的風險。 但採取健康飲食和增加體能活動等生活方式乾預措施很難維持,即使與藥物結合,也往往不足以完全控制疾病。

現在,索爾克研究所和加州大學聖地牙哥分校醫學院的研究人員合作發現,10 小時限時飲食介入與傳統藥物結合,可以減輕體重、減少腹部脂肪、降低血壓和膽固醇,以及參與者更穩定的血糖和胰島素水平。 這項試驗研究於2019 年12 月5 日發表在《細胞代謝》雜誌上,可能會為代謝症候群患者帶來一種新的治療選擇,這些患者有可能患上糖尿病等改變生活且代價高昂的疾病。

「我們發現,將限時飲食與藥物治療相結合可以使代謝症候群患者能夠更好地控制自己的疾病,」索爾克調節生物學實驗室的共同通訊作者兼教授 Satchidananda Panda 說。 “與計算卡路里不同,限時飲食是一種簡單的飲食幹預措施,我們發現參與者能夠遵守飲食計劃。”

索爾克團隊先前發表的研究證明,限時飲食(在 10 小時內吃完所有卡路里)支持個人的晝夜節律,並可以最大限度地提高健康益處。 晝夜節律是影響身體幾乎每個細胞的生物過程的 24 小時週期。 科學家越來越發現,不穩定的飲食模式會破壞這個系統,並增加代謝症候群和其他代謝紊亂的風險,其症狀包括腹部脂肪增加、膽固醇或三酸甘油酯異常、高血壓和血糖值升高。

「在 10 小時內持續吃喝所有食物(水除外),可以讓您的身體在夜間得到 14 小時的休息和恢復。 你的身體還可以預測你何時進食,以便為優化新陳代謝做好準備。」論文的共同第一作者、熊貓實驗室的博士後研究員 Emily Manoogian 說。 “我們想知道控制食物攝取時間以支持晝夜節律是否會改善已經接受心臟代謝疾病治療的個體的健康。”

「我們懷疑10 小時的飲食幹預可能是有益的,因為Satchin Panda 在動物身上的開創性工作表明,限時飲食可以帶來巨大的健康益處,包括更健康的新陳代謝,」共同第一作者、助理Michael Wilkinson補充道加州大學聖地牙哥分校醫學院的臨床醫學教授和加州大學聖地牙哥分校健康中心的心臟科醫師。

這項試驗研究包括 19 名被診斷出患有代謝症候群的參與者(13 名男性和 6 名女性),他們自我報告每天進食超過 14 小時。 此外,84% 的參與者至少服用一種藥物,例如他汀類藥物或抗高血壓療法。 研究參與者使用 Panda 實驗室的 myCircadianClock 應用程式記錄他們在最初 2 週基線期內的飲食時間和飲食內容,隨後進行為期 3 個月、10 小時的限時飲食幹預。 近 86% 的參與者使用該應用程式正確記錄了他們的食物,顯示整個研究過程中的高度依從性。

參與者在幹預期間沒有報告任何不良反應。 為了將食物攝取量減少到 10 小時內,大多數參與者推遲了每天的第一頓飯,並提前了最後一頓飯,因此沒有跳過膳食。 儘管不建議在幹預中減少卡路里攝入量,但一些參與者確實報告吃得較少,這可能是由於進食窗口較短。

總體而言,參與者的睡眠得到了改善,體重、體重指數、腹部脂肪和腰圍減少了 3-4%。 由於參與者的血壓和總膽固醇降低,心臟病的主要危險因子也隨之減少。 血糖值和胰島素水平也呈現改善的趨勢。

「新陳代謝與晝夜節律密切相關,認識到這一點,我們能夠開發出一種幹預措施來幫助代謝症候群患者,而無需減少卡路里或增加體育鍛煉,」該研究的共同通訊作者、醫學副教授Pam Taub 說.加州大學聖地牙哥分校醫學院和加州大學聖地牙哥分校健康中心的心臟病專家。 “如果我們能夠優化晝夜節律,那麼我們也許就能優化代謝系統。”

panda 補充說:“採用這種 10 小時限時飲食是一種簡單且經濟有效的方法,可減少代謝症候群症狀並改善健康。” “通過將 100 萬糖尿病前期患者的糖尿病發病時間推遲一年,該幹預措施可以節省約 96 億美元的醫療費用。”

科學家目前正在進行一項由國家糖尿病、消化和腎臟疾病研究所資助的臨床試驗,以檢查在 100 多名患有代謝症候群的參與者中限制時間飲食的益處。 該研究包括額外的措施,將幫助研究人員調查身體組成和肌肉功能的變化。

該研究發表於 細胞 2019年12月



較舊的帖子 較新的帖子