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堅持北歐飲食可延長壽命並支持認知

堅持北歐飲食可延長壽命並支持認知
  • 食用北歐風格飲食的老年人在沒有殘疾或癡呆的情況下的生存率提高了 19%。 

  • 高北歐飲食依從性使沒有精神和身體殘疾的壽命平均延長了 1.24 年。 

  • 北歐飲食著重於北歐國家(挪威、丹麥、瑞典、芬蘭和冰島)普遍消費的食物,包括莓果、魚類、蔬菜、豆類、低脂乳製品、全穀類、香草和香料。 

這項研究發表在期刊上 臨床營養 2021 年 7 月: 

(研究摘要摘錄):

健康飲食與死亡率降低有關,但對無殘疾生存的影響尚不清楚。 我們的目的是調查北歐審慎飲食模式(npdp)與無癡呆和無殘疾存活率之間的關聯,並評估其與其他健康生活方式行為的相互作用。

在瑞典國家老化和護理研究- kungsholmen 中,對2290 名60 歲以上無癡呆症和殘疾的成年人進行了長達12 年的隨訪,以檢測無癡呆症(標準標準)和殘疾(卡茨日常生活活動)的生存率。 npdp 指數在基線時透過98 項食物頻率問卷進行評估(主要特徵是更頻繁地攝取蔬菜、水果、烹飪、穀物、全穀物、魚和水),並進一步分為三分位數(低、中或高的)。 透過基線問卷收集有關生活方式因素的資訊。 有利(與不利)的生活方式是根據吸煙狀況、社交網絡和身體活動確定的。 使用cox比例風險迴歸模型和拉普拉斯迴歸分析資料。

在追蹤期間,1074 名參與者倖存,沒有失智症和殘疾(614 人死亡,518 人致殘,84 人患有失智症)。 與低 npdp 依從性相比,高 npdp 依從性的無癡呆和無殘疾生存的風險比 (hr) 為 1.19 (95% ci 1.04–1.34)。 高 npdp 依從性可將無精神和身體殘疾的壽命平均延長 1.24 年(95% ci 0.11-2.37)。 此外,在npdp 依從性較高的參與者中,良好的生活方式與較高的無失智症和無失能存活hr(1.96,95% ci 1.52–2.42)相關,相當於平均3.80(95% ci 2.25) 。

高度堅持 npdp 可以將良好的精神和身體功能的生存期延長一年以上,如果生活方式良好,則可以延長至近四年。



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