長壽文章

食用蔓越莓粉可改善男性心血管功能

食用蔓越莓粉可改善男性心血管功能
  • 食用蔓越莓全粉(相當於 100 克新鮮蔓越莓)一個月,比安慰劑更能改善健康男性的心血管功能。

  • 食用蔓越莓粉的男性的血流介導擴張(fmd)顯著改善,這標誌著心臟和血管功能的改善。

  • Fmd 是心臟健康的敏感生物標記物,可測量血流量增加時血管如何擴張。

  • 蔓越莓富含獨特的多酚,稱為原花青素,可以提供積極的作用。 

這篇文章發表在 sciencedaily.com 上: [可能會編輯內容或長度]

一項新的臨床試驗發現,每天食用蔓越莓一個月可以改善健康男性的心血管功能。

這項新研究今天發表在 食品與功能包括 45 名健康男性,他們每天食用相當於 100 克新鮮蔓越莓的全蔓越莓粉(9 克粉末)或服用安慰劑一個月。 食用蔓越莓的人的血流介導擴張(FMD)顯著改善,這標誌著心臟和血管功能的改善。 FMD 被認為是[心臟健康]的敏感生物標記物,可測量血流量增加時血管如何擴張。

倫敦國王學院營養科學系營養學高級講師、該研究的資深作者 ana rodriguez-mateos 博士說:「血液中多酚和代謝物的增加以及血流介導的擴張的相關改善食用蔓越莓強調了蔓越莓在[心臟健康]中可能發揮的重要作用,每天合理食用一定量的蔓越莓可以改善心血管健康,這使得蔓越莓成為預防[心臟健康不良]的重要水果。

水果和蔬菜消費量低是與全球[心臟健康狀況不佳]發生率較高相關的首要可改變風險因素之一。 越來越多的證據繼續表明漿果中的多酚與心臟健康有益。 蔓越莓富含獨特的原花青素,與其他水果中的多酚相比,其具有獨特的特性。

這項研究探討了相當於 100 克新鮮蔓越莓的整個蔓越莓凍乾粉,以及對心血管健康的影響。 結果表明,食用蔓越莓作為健康飲食的一部分可以透過改善血管功能來幫助降低[心臟健康狀況不佳]的風險。

一項初步的試驗研究由五名健康的年輕人完成,以確認整個蔓越莓凍乾粉的生物活性。 試驗得出結論,食用蔓越莓會增加口蹄疫並確認劑量。 主要研究是一項黃金標準研究設計,研究了 45 名健康男性,每人每天食用兩包相當於 100 克新鮮蔓越莓的完整蔓越莓凍乾粉或安慰劑,持續一個月。 研究發現,首次食用後兩小時和每日食用一個月後,fmd 顯著改善,顯示出即時和長期的益處。 此外,還鑑定了代謝物並預測了 fmd 的積極作用。 這些結果表明,蔓越莓在支持心血管健康和良好的血管功能方面可以發揮重要作用。

研究的合著者、薩里大學心血管醫學教授christian heiss 博士表示:「我們的研究結果提供了確鑿的證據,表明蔓越莓即使在心血管風險較低的人群中也能顯著影響血管健康。這項研究進一步表明,特定的食用蔓越莓後血液中存在的代謝物與蔓越莓的有益作用有關。

這項研究得到了蔓越莓研究所、杜塞爾多夫海因里希-海涅大學醫學院研究委員會以及蘇珊娜·邦南伯格心臟基金會向杜塞爾多夫心臟中心提供的資助。


故事來源:

材料 由...提供 倫敦國王學院. 注意:內容的風格和長度可能會被編輯。


期刊參考:

  1. 克里斯蒂安·海斯、傑弗裡·伊斯塔斯、羅德里戈·費利西亞諾、蒂蒙·韋伯、布萊恩·王、克勞蒂亞·法瓦里、佩德羅·梅納、達尼埃萊·德爾·裡奧、安娜·羅德里格斯-馬特奧斯。 每日食用蔓越莓可改善健康成年人的內皮功能:一項雙盲隨機對照試驗. 食品與功能, 2022; 數字編號: 10.1039/D2FO00080F


較舊的帖子 較新的帖子