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吃李子有助於停經後女性的骨骼健康

吃李子有助於停經後女性的骨骼健康
  • 在 16 項研究的回顧中,研究人員發現,李子可以預防或延緩停經後女性的骨質流失,這可能是因為它們能夠減少發炎和氧化應激,而這兩者都會導致骨質流失。

  • 西梅含有礦物質、維生素 K、酚類化合物和膳食纖維,有助於對抗其中的一些影響。

  • 試驗發現,連續一年每天吃 100 克李子(約 10 個李子)可以改善前臂和下脊柱的骨礦物質密度,並減少骨轉換的跡象。

  • 每天吃 50 克或 100 克李子,連續六個月可以防止總骨礦物質密度的損失,並減少骨吸收標記。 

這篇文章發佈在 eurekalert.org 上:

眾所周知,李子對腸道有益,但賓州州立大學的新研究表明,李子也可能對骨骼健康有益。

在一項研究綜述中,研究人員發現,李子可以幫助預防或延緩停經後女性的骨質流失,這可能是因為它們能夠減少發炎和氧化應激,而這兩者都會導致骨質流失。

營養科學和生理學副教授康妮·羅傑斯說:“在停經後女性中,雌激素水平較低會引發氧化壓力和發炎增加,從而增加骨骼脆弱導致骨折的風險。” “在飲食中加入李子可能會減緩或逆轉這一過程,從而有助於保護骨骼。”

該評論最近發表在該雜誌上 營養方面的進展。

研究人員表示,雖然有治療骨質流失的藥物,但人們對透過營養治療骨質流失的方法越來越感興趣。

運動機能學和生理學教授瑪麗·簡·德蘇扎(Mary Jane De Souza) 表示:「富含酚酸、類黃酮和類胡蘿蔔素等生物活性化合物的水果和蔬菜可能有助於防止[骨質流失],其中李子在過去的研究中尤其受到關注。”研究。”

研究人員表示,在整個成年過程中,骨骼是透過不斷生成新骨細胞並去除舊骨細胞的過程來維持的。 但40歲之後,舊細胞的分解速度開始超過新細胞的形成速度。 這可能是由多種因素引起的,包括發炎和氧化應激,即體內自由基和抗氧化劑不平衡時。

然而,李子有許多營養價值,如礦物質、維生素 K、酚類化合物和膳食纖維,所有這些都可能有助於抵消其中一些影響。

為了進行審查,研究人員分析了 16 項囓齒動物模型臨床前研究、10 項臨床前研究和兩項臨床試驗的數據。 在所有研究中,研究人員發現證據表明吃李子有助於減少發炎和氧化壓力並促進骨骼健康。 

例如,臨床試驗發現,連續一年每天吃 100 克李子(約 10 個李子)可以改善前臂和下脊柱的骨礦物質密度,並減少骨轉換的跡象。 

此外,與不吃李子的女性相比,連續六個月每天吃 50 克或 100 克李子可以防止總骨礦物質密度的損失,並降低 TRAP-5b(骨吸收的標記)。

羅傑斯說:“總而言之,來自體外、臨床前研究和有限臨床研究的證據表明,西梅可能有助於減少骨質流失。” “這可能是由於骨轉換的改變以及抑制發炎和氧化壓力標記所致。”

研究人員表示,這種影響的一個潛在機制是李子引發腸道微生物組的變化,從而降低結腸發炎。 這可能會降低促發炎細胞因子和氧化損傷標記物的水平。

未來,研究人員計劃在 De Souza 領導的一項隨機對照試驗中進一步報告 12 個月食用西梅對骨骼結果、發炎途徑和腸道微生物群的影響。

Janhavi Damani,哈克生命科學研究所研究生; Hannah VanEvery,營養科學研究生; 運動機能學博士後學者 Nicole Strock 也參與了這項工作。

加州幹梅委員會幫助支持了這項研究。



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