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生薑萃取物可減輕粒線體損傷和炎症

生薑萃取物可減輕粒線體損傷和炎症
  • 熱帶生薑植物中的一種化合物 ACA 可以對抗發炎、減少氧化壓力並減輕粒線體損傷——所有這些都會加速衰老和疾病。 

  • 用 ACA 處理的細胞顯著減少了小鼠發炎細胞因子 IL-1ß 的產生,降低了 ROS 水平,並抑制了 NLRP3 發炎小體的活化。

這篇文章發佈在 eurekalert.org 上:

許多天然化合物具有各種抗發炎和其他有益特性,人類數百年來一直將其用於醫療目的。 然而,這些促進健康的作用背後的具體分子機制並不總是清楚的。 其中一種化合物是 1'-乙醯氧基胡椒酚乙酸酯 (ACA),它來自熱帶生薑 山薑屬 植物。 現在,奈良科學技術研究所 (NAIST) 的研究人員已經確定了 ACA 如何幫助治療發炎性疾病。

在發表於的報告中 國際免疫學他們發現,ACA 透過減少粒線體活性氧(ROS) 來減輕粒線體損傷,阻斷一種關鍵蛋白質複合物的激活,該蛋白質複合物稱為核苷酸結合寡聚化結構域樣受體家族含熱蛋白結構域的蛋白3 (NLRP3) 發炎小體。 許多發炎性疾病,如發炎性腸道疾病,表現出這種複合物的不正確和慢性活化。

先前的研究表明,NLRP3 發炎小體會透過分泌一種名為 IL-1ß 的分子,在促進發炎方面發揮重要作用。 它充當信使,將各種免疫細胞招募到受傷或感染部位。 其他研究描述了 ROS 的產生如何幫助觸發 NLRP3 發炎小體的活化。 由於其他研究小組表明 ACA 可以減少某些免疫細胞中 ROS 的產生,因此 NAIST 研究人員很好奇這種化合物將如何影響 NLRP3 發炎體及其功能。

「許多疾病的發病機制都涉及發炎小體的失調,」該研究的共同主要作者 Daisuke Ori 說。 「在患有類風濕性關節炎或其他自體免疫疾病的人的血球中,發炎小體衍生的IL-1ß 水平經常升高。因此,用ACA 等化合物靶向NLRP3 發炎小體可能是一種有前景的治療策略。”

研究人員在從小鼠骨髓中獲得的培養物中培養了免疫細胞,並使用了小鼠結腸炎模型。 將 ACA 添加到生長的細胞中,並在活小鼠的食物中添加該化合物。 研究人員隨後檢查了對 ROS 產生、IL-1ß 分泌和其他發炎標記物的影響。

「用 ACA 處理的細胞顯著減少了 IL-1ß 的產生,並降低了 ROS 水平,」資深作者 Taro Kawai 解釋道。 “ACA 還可以抑制結腸炎小鼠模型中 NLRP3 炎性體的活化。” 這些 體內 結果令人鼓舞,因為它們顯示 ACA 有治療或預防發炎性疾病發展的潛力。 「有趣的是,我們在使用 ACA 時沒有觀察到高水平的免疫細胞死亡,這意味著它可能相對安全,」Ori 繼續說道。

這項工作為控制先前觀察到的 ACA 抗發炎特性的特定分子機制提供了新的證據。 此外,它還強調了 ACA 在治療由 IL-1ß 分子介導的疾病或與細胞激素風暴相關的疾病方面的潛力。

這項研究發表於 國際免疫學 2021 年 4 月。



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