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高咖啡因攝取量會使青光眼的風險增加三倍,青光眼是失明的主要原因

高咖啡因攝取量會使青光眼的風險增加三倍,青光眼是失明的主要原因
  • 攝取咖啡因最多(超過 480 毫克,約相當於四杯咖啡)且有眼壓升高遺傳傾向的人,青光眼的風險增加三倍,而青光眼是失明的主要原因。
  • 研究人員建議有明顯青光眼家族史的患者應減少咖啡因的攝取。

本文發佈於西乃山新聞編輯室:

根據一項國際多中心研究,對於那些具有高眼壓遺傳傾向的人來說,每天攝取大量咖啡因可能會使青光眼的風險增加三倍以上。 由西奈山伊坎醫學院領導的研究首次證明了青光眼中飲食與遺傳的相互作用。 研究結果發表在《6月刊》上 眼科 可能建議有明顯青光眼家族史的患者應減少咖啡因的攝取。

這項研究很重要,因為青光眼是美國失明的主要原因。 它著眼於咖啡因攝取量對青光眼和眼內壓(IOP)(眼內壓力)的影響。 眼壓升高是青光眼的一個不可分割的危險因素,儘管其他因素確實會導致這種情況。 對於青光眼,患者通常很少或沒有症狀,直到疾病進展並出現視力喪失。

「我們先前發表的研究表明,高咖啡因攝取量會增加有家族病史的人患高眼壓開角型青光眼的風險。在這項研究中,我們表明,高咖啡因攝取量與青光眼之間的不利關係僅在那些人中才明顯存在。眼壓升高的遺傳風險評分最高,」主要/通訊作者、醫學博士、FARVO、西奈山衛生系統眼科研究副主席 Louis R. Pasquale 說。

一組研究人員使用了英國生物銀行,這是一個由各個衛生和政府機構支持的大規模人口生物醫學資料庫。 他們分析了 2006 年至 2010 年間超過 120,000 名參與者的記錄。參與者年齡在 39 歲至 73 歲之間,並提供了他們的健康記錄以及 DNA 樣本,收集這些樣本以產生數據。 他們回答了重複的飲食問卷,重點是他們每天喝多少含咖啡因的飲料、吃多少含咖啡因的食物、具體類型和份量。 他們也回答了有關視力的問題,包括是否患有青光眼或有青光眼家族史的具體資訊。 研究三年後,他們檢查了眼壓並進行了眼睛測量。

研究人員首先透過多變量分析來研究咖啡因攝取量、眼壓和自我報告的青光眼之間的關係。 然後他們評估了遺傳數據是否改變了這些關係。 他們為每位受試者分配了 IOP 遺傳風險評分並進行了交互分析。

研究人員發現,整體而言,高咖啡因攝取量與高眼壓或青光眼風險增加無關。 然而,在具有最強的眼壓升高遺傳傾向的參與者中(前 25 個百分位數),咖啡因攝取量增加與眼壓升高和青光眼盛行率升高有關。 更具體地說,每天攝取咖啡因最多的人(超過 480 毫克,大約相當於四杯咖啡)的 IOP 會高出 0.35 mmHg。 此外,每天攝取超過321 毫克咖啡因(大約三杯咖啡)的最高遺傳風險評分類別的人,其青光眼盛行率是那些不喝或只喝少量咖啡因且遺傳風險評分最低的人的3.9倍。團體。

「青光眼患者經常詢問是否可以透過改變生活方式來幫助保護視力,然而,到目前為止,這還是一個相對未被充分研究的領域。這項研究表明,青光眼遺傳風險最高的人可能會從減少咖啡因攝取量中受益。值得注意的是,咖啡因和青光眼風險之間的聯繫僅在大量咖啡因和遺傳風險最高的人群中可見。」合著者、倫敦大學學院(UCL) 眼科副教授Anthony Khawaja 醫學博士說莫菲爾德眼科醫院眼科和眼外科醫生研究所。 「英國生物銀行的研究正在幫助我們比以往任何時候都更了解我們的基因如何影響我們的青光眼風險以及我們的行為和環境可能發揮的作用。我們期待著繼續擴大我們在這一領域的知識。”

這項研究發表於 眼科 2021 年 6 月。



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