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低 Omega-3 指數與吸菸一樣是早逝的強烈預測因素

低 Omega-3 指數與吸菸一樣是早逝的強烈預測因素
  • 研究發現,以 omega-3 脂肪 EPA + DHA 的紅血球含量來衡量,omega-3 指數較低,與吸菸一樣對心臟健康和死亡率有害。

  • 與指數最低的人相比,omega-3 指數最高的人在接下來的幾年中死亡的可能性降低了 33%。

  • Omega-3 指數測量紅血球膜中 EPA 和 DHA 的含量,是 omega-3 狀態的標誌。

  • 大多數美國人的 omega-3 指數低於 4%,這使他們過早死亡的風險顯著增加。

  • 在日本,平均 omega-3 指數大於 8%,預期壽命比美國長約五年。

這篇文章發佈在 eurekalert.org 上:

上週發表在《美國臨床營養學雜誌》上的一篇新研究論文表明,低 Omega-3 指數在預測早期死亡方面與吸煙一樣有效。 這項具有里程碑意義的發現植根於弗雷明漢研究提取和分析的數據,該研究是世界上運行時間最長的研究之一。

弗雷明漢心臟研究提供了心血管疾病 (CVD) 風險因素的獨特見解,並根據八個基線標準風險因素(年齡、性別、吸煙、高血壓治療、糖尿病狀況、收縮壓、總膽固醇(TC )和高密度脂蛋白膽固醇。

CVD 仍然是全球死亡的主要原因,可以透過改變不健康飲食、缺乏身體活動以及吸煙和飲酒等行為因素來降低風險。 因此,這項研究的研究人員表示,整合生活方式選擇的生物標記可能有助於識別處於危險中的個體,並有助於評估治療方法、預防發病和延遲死亡。

基於飲食的生物標記包括脂肪酸 (FA),無論是在血漿或紅血球 (RBC) 膜中測量。 與降低 CVD 風險和總死亡率(即任何原因死亡)最明顯相關的 FA 是 omega-3 FA、EPA 和 DHA,它們通常存在於鮭魚和鯡魚等魚類以及 omega-3 中。魚油和海藻油等補充劑。

在2018 年的一份報告中,對弗雷明漢後代隊列中的2500 名參與者進行了中位7.3 年(即年齡在66 歲至73 歲之間)的跟踪,基線紅血球EPA + DHA 含量[ omega-3 指數(O3I)] 顯著高於對照組。與各種原因導致的死亡風險呈負相關。

事實上,與 Omega-3 指數最低的人相比,Omega-3 指數最高的人在接下來的幾年中死亡的可能性要低 33%。 在女性健康倡議記憶研究、心靈與靈魂研究以及路德維希港風險與心血管健康研究中也發現了類似的關聯。

Omega-3 指數測量紅血球膜中 EPA 和 DHA 的含量,是 omega-3 狀態的標誌。 最佳 Omega-3 指數為 8% 或更高,中等 Omega-3 指數為 4% 至 8%,低 Omega-3 指數為 4% 以下。 大多數美國人的 Omega-3 指數低於 4%,這使他們過早死亡的風險顯著增加。

根據這項研究的研究人員的說法,任何基於FA 的指標都具有與公認的標準風險因素相似的預測能力這一發現是出乎意料的,並且它表明RBC FA 通過不完全理解的機制以某種方式反映了體內環境將所有這些標準風險因素對身體的影響整合為一項衡量標準。

「有趣的是,在日本,平均 Omega-3 指數大於 8%,預期壽命比美國長約 5 年,美國的平均 Omega-3 指數約為 5因此,在實踐中,改變Omega-3 指數的飲食選擇可能會延長壽命,」這項研究的首席研究員、FCNS-SCN 博士Michael McBurney 說。 「在最終的組合模型中,吸菸和 Omega-3 指數似乎是最容易改變的風險因素。目前吸菸者(65 歲)預計會減少四年以上的壽命(與不吸菸相比),壽命縮短相當於Omega-3 指數低與高。”

「在預測總死亡率方面,四種紅血球脂肪酸濃度所包含的資訊與血脂水平、血壓、吸煙和糖尿病狀況所包含的資訊一樣有用,」比爾·哈里斯博士說,他也是一名研究人員。這項研究的作者。 “這說明了 Omega-3 指數作為風險因素的力量,應該被視為與其他既定風險因素一樣重要,甚至可能更重要。”

這項研究發表在 美國臨床營養雜誌 2021 年 6 月。



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