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Omega-3、葉酸和輔酶 Q10 可以降低心血管風險,但硒、維生素 C 和 E 不會

Omega-3、葉酸和輔酶 Q10 可以降低心血管風險,但硒、維生素 C 和 E 不會
  • 一項針對 884 項研究的統合分析發現,某些營養素可以降低心血管風險,但其他營養素則沒有效果。

  • 最支持心血管健康的化合物是 omega-3 脂肪酸、葉酸和輔酶 Q10。 

  • Omega-6 脂肪酸、L-精胺酸、L-瓜胺酸、維生素D、鎂、鋅、α-硫辛酸、褪黑激素、兒茶素、薑黃素、黃烷醇、染料木黃酮和槲皮素也顯示出可以降低心血管風險的一些證據。

  • 然而,並非所有補充劑都是有益的。

  • 維生素 C、維生素 E 和硒對長期心血管疾病結果沒有影響,而 β 胡蘿蔔素補充劑實際上增加了全因死亡率。 

這篇文章發表在 sciencedaily.com 上: [可能會編輯內容或長度]

健康飲食富含氨基酸、omega-3 脂肪酸和維生素 C 等抗氧化劑,但這些微量營養素對心血管健康有多大益處長期以來一直存在爭議。 現在,一項新的薈萃分析發表在 美國心臟病學會雜誌 提供了一些清晰度。

研究人員系統性地回顧了迄今為止總共 884 項關於微量營養素作為膳食補充劑的研究,並分析了它們的數據。 他們發現了幾種確實可以降低心血管風險的微量營養素,以及其他沒有任何好處甚至有負面影響的微量營養素。 超過 883,000 名患者參與了聯合研究。

布朗大學流行病學和醫學教授Simin Liu(醫學博士、理學碩士、公共衛生碩士、科學博士)表示:「我們首次開發了一個全面的、基於證據的綜合圖來描述和量化微量營養素補充劑對心臟代謝結果的潛在影響。」以及該研究的首席研究員。 “我們的研究強調了微量營養素多樣性以及健康益處和風險平衡的重要性。”

他說,這些發現可以作為未來臨床試驗的基礎,以研究微量營養素的特定組合及其對心血管健康的影響。

長期以來,人們一直認為補充抗氧化劑對心臟健康有重要作用。 這是因為這些營養素可以減少氧化應激,而氧化應激是許多心血管疾病的已知誘因。 地中海飲食和 DASH 飲食等有益於心臟健康的飲食以天然富含抗氧化劑的食物為特色。 然而,抗氧化劑補充劑的研究結果並不一致,這也是這種方法尚未在預防心臟病學中廣泛採用的原因之一。

「微量營養素補充的研究主要集中在單一或幾種維生素和礦物質的健康影響上,」劉說。 「我們決定採取全面、系統的方法來評估所有公開且可訪問的研究,報告所有微量營養素,包括植物化學物質和抗氧化劑補充劑及其對心血管危險因素以及多種心血管[病症]的影響。”

研究人員研究了評估 27 種不同類型抗氧化劑補充劑的隨機對照幹預試驗。 他們發現了強有力的證據表明其中幾種對心血管有益。 其中包括 omega-3 脂肪酸,可降低心血管疾病的死亡率; 葉酸,降低中風風險; 輔酶 Q10,一種有時以 CoQ10 的名稱銷售的抗氧化劑,可降低全因死亡率。 Omega-6 脂肪酸、L-精胺酸、L-瓜胺酸、維生素D、鎂、鋅、α-硫辛酸、褪黑激素、兒茶素、薑黃素、黃烷醇、染料木黃酮和槲皮素也顯示出可以降低心血管風險的證據。

並非所有補充劑都是有益的。 維生素 C、維生素 D、維生素 E 和硒對長期心血管疾病結局沒有影響。 β-胡蘿蔔素補充劑會增加全因死亡率。

研究人員表示,研究結果顯示需要更個人化、精準的飲食幹預措施,其中包括有益補充劑的特定組合。 需要進一步的研究,包括大型、高品質的干預試驗,以調查某些微量營養素對健康的長期影響。

「確定微量營養素的最佳混合物很重要,因為並非所有微量營養素都是有益的,有些甚至可能產生有害影響,」劉說。


故事來源:

材料 由...提供 美國心臟病學院. 注意:內容的風格和長度可能會被編輯。


期刊參考:

  1. 安鵬、萬司通、羅永廷、羅俊傑、張旭、週帥帥、徐騰、何晶晶、Jeffrey I。 機械師,吳文志,任法正,劉思敏。 補充微量營養素可降低心血管風險. 美國心臟病學會雜誌, 2022; 80(24):2269 DOI: 10.1016/j.jacc.2022.09.048


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