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動物研究中益生元補充劑有助於脂肪肝

動物研究中益生元補充劑有助於脂肪肝
  • 給大鼠補充益生元低聚木糖 (XOS) 可改善腸道健康並減少脂肪肝。

  • 益生元是益生菌(腸道中的健康細菌)的食物。 

  • XOS 補充品可作為抗發炎細菌普拉斯尼茨桿菌的食物。

本文發表於韋斯屈萊大學研究新聞: 

於韋斯屈萊大學研究人員最近的一項研究成功地部分預防了大鼠的脂肪肝疾病。 患有脂肪肝疾病的老鼠被餵食了一種膳食補充劑,這種補充劑可以促進腸道內有益細菌的生長。 在細菌豐度增加的同時,肝臟脂肪含量顯著下降。 此外,人體研究的初步結果似乎很有希望。

據估計,四分之一的芬蘭人口患有脂肪肝。 脂肪肝是一種重要的代謝性疾病,如不治療可發展為肝硬化甚至肝細胞癌,即肝癌。

芬蘭科學院早期研究員薩圖·佩卡拉(Satu Pekkala) 和她的研究團隊透過給予普氏糞桿菌(Faecalibacter prausnitzii)來治療小鼠的脂肪肝,普氏糞桿菌是腸道微生物群中的一員,具有已知的抗發炎特性。 在最近的一項研究中,研究小組餵食了老鼠一種膳食補充劑,可以部分預防老鼠的脂肪肝。

「不幸的是,這種對健康有益的腸道微生物不一定能在藥局出售供人類使用,」佩卡拉解釋說,「所以我們想知道是否可以用益生元纖維來增加其在腸道中的自然豐度。”

益生元被定義為一種選擇性發酵的飲食成分,它不能在腸道中消化,但可以作為有益腸道微生物(如乳酸桿菌)的食物,從而對宿主的健康產生有益的影響。 研究團隊首先發現上述普氏糞桿菌能夠利用益生元低聚木糖作為食物,以促進其生長。

在獲得這些積極結果後,研究小組對大鼠進行了飲食幹預,誘導大鼠脂肪肝,同時餵食補充低聚木糖的飲食12週。 XOS 是一種膳食補充劑,可在天然產品商店和網上商店找到。

「研究結果表明,低聚木糖促進了有益健康細菌的生長,同時顯著降低了大鼠的肝臟脂肪含量,」佩卡拉總結了主要結果。

減少肝臟脂肪的最重要因素是改善肝臟脂肪和葡萄糖代謝。

這是第一個顯示 XOS 具有此類作用的研究。 儘管這項研究是用老鼠進行的,但研究團隊已經對患有脂肪肝的人類進行了 XOS 幹預。 佩卡拉說,人體研究已在六月結束,一些初步結果似乎很有希望。 研究小組預計明年將發布更多結果。

這項研究發表於 營養素 2020 年 10 月。 



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