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小型研究顯示喝茶可以改善大腦健康

熱綠茶
  • 一項針對 36 名老年人的小型研究發現,喝茶對大腦結構有正面影響,這一點是透過 MRI 掃描確定的。

  • 連續 25 年每週飲用 4 次綠茶、烏龍茶或紅茶與大腦結構的相互連結更加緊密相關,這意味著大腦能夠更有效地處理訊息。

這篇文章發表在 sciencedaily.com 上。

新加坡國立大學 (NUS) 研究人員最近領導的一項研究表明,與不喝茶的人相比,經常喝茶的人大腦區域組織得更好,這與健康的認知功能有關。 研究小組在檢查了 36 名老年人的神經影像數據後得出了這項發現。

「我們的研究結果首次證明飲茶對大腦結構有積極貢獻,並表明經常喝茶對預防與年齡相關的大腦組織衰退具有保護作用,」團隊負責人、該系助理教授馮雷解釋道。新加坡國立大學楊潞齡醫學院心理醫學博士。

這項研究是與艾塞克斯大學和劍橋大學的合作者共同進行的,研究結果於 2019 年 6 月 14 日發表在科學期刊《Aging》上。

過去的研究表明,喝茶有益於人體健康,其積極作用包括改善情緒和預防心血管疾病。 事實上,由馮助理教授領導的一項縱向研究於2017年發表,結果表明,每天喝茶可以將老年人認知能力下降的風險降低50%。

繼這項發現之後,馮助理教授和他的團隊進一步探討了茶對大腦網路的直接影響。

研究小組招募了 36 名 60 歲及以上的成年人,收集了他們的健康、生活方式和心理健康數據。 老年參與者還必須接受神經心理學測試和磁振造影(MRI)。 該研究於2015年至2018年進行。

透過分析參與者的認知表現和成像結果,研究小組發現,在大約 25 年中每周至少飲用綠茶、烏龍茶或紅茶四次的人,其大腦區域以更有效的方式相互連接。 。

「以道路交通為例,將大腦區域視為目的地,而大腦區域之間的連接就是道路。當道路系統組織得更好時,車輛和乘客的移動會更加高效,並且使用的資源也會更少。同樣,當大腦區域之間的連接更加結構化時,資訊處理可以更有效地進行,」馮助理教授解釋。

他補充說:「我們在先前的研究中表明,與不喝茶的人相比,喝茶的人有更好的認知功能。我們目前與大腦網路相關的結果間接支持了我們先前的發現,表明經常喝茶的積極作用是這是通過防止區域間連接中斷而改善大腦組織的結果。”

由於認知表現和大腦組織錯綜複雜,需要更多的研究來更好地了解記憶等功能如何從大腦迴路中產生,以及在老化過程中更好地保​​護認知的可能幹預措施。 馮助理教授和他的團隊計劃研究茶以及茶中的生物活性化合物對認知能力下降的影響。

這項研究發表於 老化 2019年。



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