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穩定的腸道微生物組可能有助於耐力運動員表現更好

穩定的腸道微生物組可能有助於耐力運動員表現更好
  • 短期高蛋白飲食引起的腸道微生物不穩定阻礙了菁英耐力運動員的表現,計時賽成績下降了 23%。 

  • 遵循高碳水化合物飲食的運動員在計時賽中的表現提高了 6.5%。

  • 富含纖維的碳水化合物是腸道微生物在腸道中繁殖和繁殖所必需的,這表明高水平運動員需要攝取健康的碳水化合物。 

這篇文章發表在 sciencedaily.com 上:

新的研究發現,腸道微生物的不穩定性可能會阻礙菁英耐力運動員的表現,而短期的高蛋白飲食與這種不平衡有關。

來自英國各地的研究人員分析了一組匹配良好、訓練有素的耐力跑者的表現和腸道健康狀況,以探索高蛋白和高碳水化合物飲食的影響。

研究發現,對於遵循高蛋白飲食的人來說,這會導致腸道微生物群的穩定性受到干擾。 同時,計時賽成績也下降了 23.3%。

分析發現,腸道噬菌體的多樣性顯著降低,組成發生改變,某些類型的病毒和細菌區室的水平更高。 那些腸道微生物組較穩定的參與者在計時試驗中表現較好。

腸道失衡以不同的方式影響不同的人,但可能表現為痙攣或噁心等急性症狀。 由於腸道和大腦之間存在交互作用,作者認為這可能很重要。

那些遵循高碳水化合物飲食的人在計時賽中的成績提高了 6.5%。

研究的合著者、安格利亞魯斯金大學(ARU) 健康與運動營養學副教授賈斯汀·羅伯茨(Justin Roberts) 博士表示:「這些結果表明,運動表現可能與腸道微生物穩定性有關,腸道微生物較穩定的運動員與腸道微生物群更加動蕩的社區相比,這些社區在每種飲食幹預措施中始終表現最佳。

「雖然我們不能確定體內大量蛋白質是導致計時賽成績顯著下降的完全原因,但研究發現,短期高蛋白飲食後腸道微生物組確實發生了變化,似乎與表現有關。

「這些結果表明,食用高蛋白飲食可能會透過改變微生物模式對腸道產生負面影響,而高碳水化合物攝取量,例如含有各種穀物和蔬菜的碳水化合物,則與更大的腸道微生物穩定性有關。

「飲食得到了很好的控制和仔細的平衡,因此我們認為蛋白質本身不太可能導致表現下降。相反,我們認為腸道微生物組的變化可能會影響腸道通透性或營養吸收,或影響腸道菌群的信息。”在腸道和大腦之間,影響感知的努力,從而影響表現。”

該研究發表在美國微生物學會期刊上 移動系統 這項研究是由諾森比亞大學、安格利亞魯斯金大學(ARU)、雷丁大學、紐卡斯爾大學、肯特大學、赫特福德郡大學和南非西北大學的研究人員進行的。


故事來源:

材料 由...提供 安格利亞魯斯金大學. 注意:內容的風格和長度可能會被編輯。


期刊參考:

  1. 馬修·JW·弗伯,格雷戈里·R. 年輕的賈爾斯·S. 霍特、西蒙派爾、格倫戴維森、麥可G. 羅伯茨,賈斯汀·D. 羅伯茲、格林·豪森、達倫·L. 史密斯。 腸道微生物穩定性與進行飲食週期化的運動員的更大耐力表現有關. 移動系統, 2022; 7 (3) DOI: 10.1128/msystems.00129-22


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