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使用 lypo-absorb 維生素 c 增強吸收:脂質體輸送如何支持體內更好的營養生物利用度

使用 lypo-absorb 維生素 c 增強吸收:脂質體輸送如何支持體內更好的營養生物利用度

眾所周知,維生素 c 缺乏症與 1500 年至 1800 年間導致超過 200 萬水手死亡的流行病有關,它會導致一種非常令人不快且最終致命的疾病,即壞血病。 早在 1932 年這種營養素被分離出來之前,一位 18 世紀的蘇格蘭醫生就發現,檸檬和橙子等富含維生素 c 的食物是在長途海上航行中預防壞血病的唯一方法 (1)。 

現在,我們知道維生素c 是維持健康的免疫系統、治癒傷口和感染、提供抗氧化活性以及製造膠原蛋白(一種生長骨骼、軟骨、血管、皮膚、牙齦和牙齒所需的蛋白質)的重要組成部分。 然而,我們也意識到,高於建議膳食攝取量 (rda) 劑量的維生素 c 補充劑在體內的用途有限,因為這些較高劑量無法被充分吸收和利用。 解決方案是發現一種輸送系統,將維生素 c 安全地輸送到需要它們的細胞 - 這些輸送結構被稱為脂質體 (1)。 

什麼是脂質體? 

脂質體於 20 世紀 60 年代首次被描述,它是奈米尺寸的氣泡狀結構,可以解決吸收不良的問題。 脂質體幫助營養物質或其他化合物安全地穿過嚴酷的酸性消化道,並保持完整,直到到達目標細胞。 

脂質體成功的關鍵在於其分子結構。 這些微小的氣泡由圍繞液體中心的雙層磷脂組成。 磷脂是構成我們細胞膜的脂肪化合物,由喜水(親水)「頭部」和憎水(疏水)「尾部」組成。 

這種獨特的結構使面向外的親水頭能夠吸引水並形成封閉結構,而其疏水尾部則安全地位於氣泡內。 由於脂質體具有水基中心,因此第二層磷脂頭排列成面向氣泡內部。 然後,雙層氣泡可以安全地保護內部的營養物質或化合物(例如維生素 c),使其能夠穿過消化道和血液,直到我們遇到我們的細胞。 從那裡,脂質體與我們的細胞膜融合,並將內部營養成分釋放到細胞中。

身體能夠辨識並接受脂質體結構,因為它們是基於磷脂質的,模仿我們自己的細胞膜。 這意味著維生素 c 可以直接輸送到細胞中,而不必擔心在使用前會降解或排泄到尿液中 (2)。 

脂質體結構

為什麼我們喜歡脂質體:最新研究 

先前的研究發現,使用脂質體技術可以支持我們的細胞更好地吸收和利用營養物質或化合物。 

2016 年的一項研究著眼於維生素 c 的吸收和生物利用度,比較了一小群健康成年人的口服補充劑、脂質體膠囊和靜脈注射 (iv) 維生素 c。 研究人員發現,雖然靜脈注射維生素c 會導致維生素c 的循環濃度達到最高水平(正如預期的那樣,因為這種方法直接進入血液),但脂質體維生素c 的吸收效果比口服補充劑高約30 % (3)。 

另一項研究發現了更驚人的結果,與非脂質體維生素 c 補充劑相比,脂質體維生素 c 的生物利用度提高了 75% 以上 (4)。

在其他研究中,脂質體被用來輸送勝肽——短鏈氨基酸,蛋白質的組成部分——通常在消化道中分解。 脂質體封裝將勝肽的生物利用度提高了 400% 以上 (5)。 

磷脂的好處 

除了提供卓越的吸收能力外,構成脂質體雙層的磷脂還有益於人類健康。 由於磷脂質是人體細胞膜的重要組成部分,因此脂質體系統可以自行輸送磷脂,使細胞能夠吸收磷脂並修復任何受損的細胞膜。 

人們認為,攝取膳食磷脂有助於支持心血管健康和認知,因為堅固的細胞膜在支持我們的心臟、大腦和血管方面發揮重要作用 (6)。

 維生素 C 是維持健康免疫系統的重要組成部分

介紹溶脂吸收維生素 C

考慮到這種獨特的輸送系統的優勢, ProHealth現在提供脂質體形式的維生素 C 補充劑,即產品 Lypo-Absorb 維生素 C。與大多數膠囊或片劑形式的維生素 C 補充劑不同,Lypo-Absorb維生素C 呈液體形式,帶有小脂質體顆粒,確保人體最佳吸收和利用。 

要點: 

  • 維生素 c 是支持健康免疫系統、修復傷口以及為膠原蛋白生成提供基礎的必需營養素。 
  • 然而,在典型的補充劑形式中,維生素 c 通常很難被人體吸收,尤其是服用較高劑量時。 
  • 脂質體是獨特的氣泡狀結構,有助於將營養物質或化合物直接輸送到細胞,繞過胃和腸道的惡劣環境。 
  • 脂質體維生素c是一種更有效率、更有效的補充維生素c的方式,可提高吸收率和生物利用度。 

參考: 

  1. Padayatty SJ,Levine M。 口腔疾病。 2016;22(6):463-493。 doi:10.1111/odi.12446
  2. Akbarzadeh a、rezaei-sadabady r、davaran s 等。 脂質體:分類、製備與應用。 奈米級研究快報。 2013;8(1):102。 發佈於 2013 年 2 月 22 日。
  3. Davis JL、Paris HL、Beals JW 等。 脂質體封裝的抗壞血酸:對維生素 C 生物利用度和預防缺血再灌注傷害能力的影響。 Nutr Metab 見解。 2016;9:25-30。 發佈於 2016 年 6 月 20 日。
  4. Gopi s,balakrishnan p。 j脂質體研究。 2021;31(4):356-364。 編號:10.1080/08982104.2020.1820521
  5. Parmentier J,Thewes B,Gropp F,Fricker G。 國際醫藥雜誌。 2011;415(1-2):150-157。 doi:10.1016/j.ijpharm.2011.05.066
  6. Küllenberg D、Taylor LA、Schneider M、Massing U。 脂質健康疾病。 2012;11:3。 發佈於 2012 年 1 月 5 日。


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