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從南極到地中海:用北極磷蝦油、橄欖葉萃取物和薑黃素維持心臟健康

用北極磷蝦油、橄欖葉萃取物和薑黃素維持心臟健康

許多人在二月都心心念念,而不僅僅是因為丘比特和情人節。 二月是美國心臟月,為期四週致力於提高人們對心臟健康和預防心血管疾病的認識。   

眾所周知,有幾種生活方式的選擇可以支持心臟健康,例如定期運動、健康飲食、不吸煙和控制壓力等。 然而,在日常生活中添加某些補充劑也有助於保持更健康的心臟,包括北極磷蝦油、橄欖葉萃取物和薑黃素——讓我們仔細看看這三種心臟助手。 

北極磷蝦油的優點

現在眾所周知,omega-3 脂肪有益於心血管健康。 但是,雖然獲得這些健康脂肪的最常見方法是透過魚油補充劑,但可能還有更好的選擇——北極精選磷蝦油,源自南極寒冷水域中可持續捕撈的磷蝦。 

魚油補充劑利用源自三酸甘油酯的omega-3,而磷蝦油則含有磷脂質形式的omega-3 脂肪(二十碳五烯酸[epa] 和二十二碳六烯酸[dha])— —對細胞膜完整性至關重要的脂肪化合物。 

磷脂由喜水(親水)「頭」和憎水(疏水)「尾」組成,具有獨特的結構,使它們能夠更好地被我們的細胞吸收和接受。 由於這些原因,磷蝦油中與磷脂結合的 omega-3 可能比與三酸甘油酯結合的魚油更容易被吸收。 這是在 2018年研究,該研究發現補充磷蝦油會導致血漿 EPA 濃度與魚油類似的增加(儘管磷蝦油中 EPA 的百分比較低),這表明磷蝦油可能會更有效地吸收到血液中。

由於蝦紅素含量高,磷蝦油也比魚油更有優勢。 蝦紅素是一種被稱為類胡蘿蔔素的色素化合物,使磷蝦和吃磷蝦的動物(鮭魚、蝦、龍蝦,甚至紅鶴)呈現粉紅色或紅色。 

用北極磷蝦油、橄欖葉萃取物和薑黃素維持心臟健康

蝦紅素具有異常高的 抗氧化活性 由於其獨特的結構保留在細胞膜的內部和外部。 這使得它能夠抑制脂肪氧化並從各個方面清除發炎活性氧(ROS)。 ROS 的累積會引起氧化應激,從而損害細胞並導致衰老和心血管功能不良。 

蝦紅素還可以保護粒線體的功能,粒線體是細胞的能量產生中心,其品質往往會隨著年齡的增長而下降。 由於粒線體功能失調被認為是導致心臟功能下降的重要因素,因此用磷蝦油中的蝦紅素維持這些細胞能量機器的品質可能是隨著年齡增長支持心血管健康的一種方法。

優異的橄欖葉萃取物

橄欖和橄欖油是有益心臟健康的地中海飲食的重要組成部分,這是有原因的。 這些營養食品及其補充形式,例如 橄欖葉萃取物-富含抗氧化劑化合物。 

其中一種化合物是橄欖苦苷,它集中在橄欖葉中。 橄欖苦苷具有強大的抗氧化特性,可支持全身(尤其是心臟)更健康的發炎反應。 作為一種抗氧化劑,橄欖苦苷被認為可以防止低密度脂蛋白(「壞」)膽固醇的氧化,這種氧化會嚴重損害動脈壁。 研究 研究表明,橄欖葉萃取物可以降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平、血壓和發炎標記。

橄欖葉萃取物還含有羥基酪醇,另一種抗氧化劑化合物。 一些 著名的 羥基酪醇的心血管作用包括保護膽固醇免受氧化損傷、維持正常的膽固醇濃度和血壓以及支持更健康的心臟發炎反應。 

心臟保護薑黃素

薑黃素是一種植物化合物,被稱為植物化學物質。 這種化合物是薑黃中發現的薑黃素家族的一部分,薑黃是一種以其金色色調和印度美食中的必需品而聞名的根。

用北極磷蝦油、橄欖葉萃取物和薑黃素維持心臟健康

 

薑黃素最著名的好處之一是它能夠支持健康的發炎反應,而患有心血管疾病的人通常會失調。 薑黃素也 對抗氧化壓力 活性氧的累積會損害心臟,並有助於維持健康的血糖控制和血脂水平。 此外,薑黃素可以延緩心臟細胞老化——永久的細胞生長停滯,導致發炎「殭屍細胞」並導致老化。

然而,眾所周知,薑黃素本身的生物利用度較低。 因此,許多補充劑都採用促進吸收的方法,例如 最佳化薑黃素 Longvida®——一項專有技術,已發現其生物利用度是普通薑黃素的 285 倍。

重點

  • 三種可能支持 40 歲後心臟健康的補充劑包括北極磷蝦油、橄欖葉萃取物和薑黃素。 
  • 磷蝦油富含抗氧化劑蝦紅素和生物可利用的 omega-3 脂肪酸,此外,它比大多數魚油更具永續性。 
  • 橄欖葉萃取物含有許多有益的心臟保護化合物,包括橄欖苦苷和羥基酪醇。
  • 薑黃素是薑黃中的主要生物活性化合物,是一種有效的抗氧化劑,可支持更健康的發炎反應和健康心肌細胞的存活。 

參考: 

Cox FF、Misiou A、Vierkant A 等人。 薑黃素對心血管疾病的保護作用-對氧化壓力和粒線體的影響。 細胞。 2022;11(3):342。 發佈於 2022 年 1 月 20 日。

Ismail MA、Norhayati MN、Mohamad N. 橄欖葉萃取物對高血壓前期和高血壓成人心臟代謝特徵的影響:系統性回顧和統合分析。 同行雜誌. 2021;9:e11173。 2021 年 4 月 7 日發布。

Romani a、ieri f、urciuoli s 等人。 特級初榨橄欖油、副產品和橄欖油葉中酚類化合物的健康影響 油橄欖. 營養素. 2019;11(8):1776。 發佈於 2019 年 8 月 1 日。

宋 hh,辛克萊 aj,萊萬多夫斯基 pa,蘇 xq。 健康女性餐後長鏈 n-3 多元不飽和脂肪酸對磷蝦油和魚油消耗的反應:一項隨機對照、單劑量交叉研究。 亞太臨床營養雜誌。 2018;27(1):148-157。 doi:10.6133/apjcn.092017.03

Wen C, Jiang M, Huang W, Liu S. 南極磷蝦油透過 KEAP1-NRF2 訊號傳導減輕冠心病患者的氧化壓力。 基於證據的補體替代醫學。 2020;2020:9534137。 發佈於 2020 年 10 月 7 日。



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