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綠茶萃取:健康老化的秘密

綠茶萃取:健康老化的秘密

茶是繼水之後全球最受歡迎的飲料,有許多形式:紅茶、烏龍茶、白茶和綠茶。 其中,綠茶因其高抗氧化劑和多酚含量而具有許多健康益處。 讓我們討論一下綠茶中的一種特定化合物——表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (EGCG)——的健康益處,以及它如何促進健康老化。  

綠茶的歷史與神話 

綠茶的歷史可以追溯到 5000 年前的印度和中國,在那裡綠茶被用作興奮劑、傷口癒合劑和心臟健康支持劑。 多年來,綠茶的消費遍及亞洲、美國、歐洲和北非部分地區。 在古代,人們相信綠茶是從佛教創始人喬達摩悉達多太子因冥想時無法保持清醒而沮喪地翻動眼瞼的地方發芽的。 

綠茶是用新鮮採摘的茶葉製成的 茶樹 植物。 葉子立即被蒸煮以防止發酵,保留了其綠色和賦予綠茶促進健康特性的天然多酚。 

綠茶萃取:健康老化的秘密

綠茶中 EGCG 的功效 

綠茶富含多酚,特別是兒茶素,具有強大的抗氧化特性。 在綠茶中的幾種兒茶素中,EGCG是最活躍且研究最廣泛的。 已發現是 效果提高100倍 中和自由基(可損害我們細胞和 DNA 的有害分子)的能力比維生素 C 強,而且比維生素 E 強 25 倍。 

綠茶與健康老化 

最近的研究表明,EGCG 有可能透過對抗細胞老化來延長壽命,細胞老化是細胞隨著老化而經歷的不可逆的生長停滯狀態。 這些衰老細胞留在體內,引起發炎並加速老化。 目前正在研究使用senolytics(可以去除這些有害細胞的化合物)來促進長壽和健康老化。 

Eggcg:一種潛在的抗衰老劑 

一項開創性的研究發表於 營養生物化學雜誌 提供了令人信服的證據,證明 EGCG 在小鼠模型中具有抗衰老功效。 這項由印度帕拉姆普爾科學與創新研究院的研究人員進行的研究表明,食用 EGCG 可透過對抗細胞衰老來延長老化小鼠的壽命。 

研究人員進一步推測,存活率的提高可能是由於 EGCG 能夠減輕與年齡相關的反應並減少老化脂肪組織和腸道的發炎。 有趣的是,他們還發現 EGCG 促進自噬,這是一種消除受損細胞並為新的健康細胞騰出空間的過程。 

研究人員得出結論,定期攝取 EGCG 可以有效對抗細胞老化和 SASP(老化的一種發炎特徵,分泌一系列破壞性化合物),使其成為基於細胞老化的抗衰老方法的特殊選擇。 

EGCG 和體重管理 

除了抗衰老特性外,EGCG 還具有以下潛力: 改善身體組成 在人類中。 以下是它可能有助於體重管理的一些方法: 

  1. Eggcg 促進脂肪氧化: EGCG 已被證明可以增加脂肪氧化,這可能有助於其體重管理效果。
  2. EGCG 增強「好」脂肪並減少「壞」脂肪: EGCG 可以增加棕色脂肪或「好」脂肪的含量,有助於燃燒卡路里,同時減少白色脂肪或「壞」脂肪。 
  3. 雞蛋可以減少腹部脂肪: EGCG 可以阻止新的白色脂肪細胞的形成,有助於減少腹部脂肪。 
  4. Eggcg 可能有助於調節血糖: 高血糖會導致體重增加。 研究發現,EGCG 的抗氧化劑可以限制人體吸收的碳水化合物量,從而改善糖代謝和血糖水平。 

EGCG 與心血管健康 

綠茶中的 EGCG 還可以透過減少血管發炎、氧化壓力和改善血脂狀況來有益於心臟健康。 在一項招募患有高血壓的肥胖成年人的隨機對照試驗中,與安慰劑組相比,服用綠茶萃取物補充劑三個月的人的多項心血管健康指標有顯著改善。 

EGCG 的額外健康益處 

綠茶及其強效分子 EGCG 因其在管理認知障礙和腸道健康等健康問題方面的潛在益處而成為研究對象。 

認知功能

EGCG 與增強認知功能有關, 多項研究表明 對認知障礙的保護作用。 這被認為是由於其抗氧化特性以及冷卻與年齡相關的炎症的能力,這可以減少大腦中的氧化壓力和炎症,這是神經退化性疾病涉及的兩個關鍵因素。 此外,EGCG 可以調節支持神經健康的神經化學物質和訊號通路,從而有可能延緩認知能力下降。 

腸道健康

新興研究顯示 EGCG 還可能 促進腸道健康,特別是透過增強有益腸道微生物群的多樣性。 據推測,EGCG 可以作為益生元,創造一個有利於有益細菌菌株增殖的環境。 由於腸道微生物群在免疫功能、新陳代謝和整體健康中發揮著至關重要的作用,因此 EGCG 的這種潛在影響可能會對更健康的老化過程做出重大貢獻。 值得注意的是,雖然證據很有希望,但需要更廣泛的研究來充分了解 EGCG 對腸道健康的影響及其對整體健康的影響。 

綠茶萃取:健康老化的秘密

如何利用綠茶的功效 

雖然喝綠茶確實有益,但喝綠茶可能更方便、更有效。 服用含有 EGCG 的補充劑,特別是對於那些發現每天飲用所需量的綠茶具有挑戰性的人。 務必仔細選擇補充劑。 選擇一個使用第三方測試、FDA 註冊設施的品牌,其配方是基於嚴格的研究。 這就是ProHealth背後的使命:為您提供最高品質和純度的補充劑,讓您知道您正在為當前的健康和長壽做最好的事情。 

重點 

綠茶,尤其是其強效化合物 EGCG,具有多種健康益處,有助於健康老化。 EGCG 具有對抗細胞老化和促進長壽的潛力,以及對體重管理、心血管健康和認知功能的積極影響,因此似乎是納入日常生活的有希望的候選者。 

雖然 EGCG 有助於整體健康,但請記住注意其他飲食和生活方式的決定。 納入 更多綠茶和 EGCG 這是減緩老化過程造成的傷害、活得更好、更長壽的一種方法。 

參考: 

  1. Sharma R、Kumar R、Sharma A、Goel A、Padwad Y。長期食用綠茶EGCG 通過減輕有絲分裂和有絲分裂後組織中的細胞衰老、腸道菌群失調和免疫衰老等多個方面來延長小鼠的健康壽命。 營養生物化學雜誌。 2022;107:109068。 doi:10.1016/j.jnutbio.2022.109068
  2. Boschmann M,Thielecke F。表沒食子兒茶素-3-沒食子酸酯對肥胖男性產熱和脂肪氧化的影響:一項初步研究。 果醬。 2007;26(4):389S-395S。 編號:10.1080/07315724.2007.10719627
  3. Nagao T、Komine Y、Soga S 等。 攝取富含兒茶素的茶可以減少男性體內脂肪和丙二醛修飾的低密度脂蛋白。 美國臨床營養雜誌。 2005;81(1):122-129。 doi:10.1093/ajcn/81.1.122
  4. 高橋 M、宮下 M、鈴木 K 等。 急性攝取富含兒茶素的綠茶可以改善停經後婦女的餐後血糖狀況並增加血清硫氧還蛋白濃度。 英國營養雜誌。 2014;112(9):1542-1550。 號碼:10.1017/S0007114514002530
  5. Intra J,郭 SM。 茶兒茶素的生理水平可增加人類腸道 Caco-2 細胞中維生素 C 和維生素 E 的細胞脂質抗氧化活性。 化學-生物相互作用。 2007;169(2):91-99。 doi:10.1016/j.cbi.2007.05.007
  6. Forcano L、Fauria K、Soldevila-Domenech N 等人。 EGCG 和多模式介入 (Pensa) 後預防主觀認知衰退 APOE ε4 攜帶者的認知衰退 (Pensa):研究設計。 A&D 翻譯研究與臨床幹預。 2021;7(1)。 doi:10.1002/trc2.12155
  7. 文JJ,李明志,陳CH,等。 茶多酚和表沒食子兒茶素沒食子酸酯可透過調節肝臟代謝和重塑腸道微生物群來改善高血脂症。 食品化學。 2023;404:134591。 doi:10.1016/j.foodchem.2022.134591


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