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石榴、堅果和莓果含有使老化肌肉恢復活力的化合物

石榴含有尿石素 a,這種化合物可能有助於使老化的肌肉恢復活力。

隨著年齡的增長,我們通常會變得更久坐。 隨著年齡的增長,四處走動變得更加困難。 這是因為我們的許多肌肉和供應肌肉的血管都變弱了。 除了隨著年齡的增長保持活躍外,我們還可以服用營養補充劑來保持我們的健康和健身。

尿石素 a 是此類補充候選物之一,它是一種天然化合物,在整體治療醫學中使用了數千年,是食用石榴、漿果和堅果的副產品。 儘管它已被證明可以改善肌肉健康,但科學家並不確定尿石素 a 是如何發揮作用的。

最近,印第安納大學醫學院的一組研究人員闡明了尿石素 a 對肌肉的益處。 nandini ghosh 博士領導的團隊提供了首次證據 在一份出版品中 自然 給予小鼠尿石素 A 可以提高參與能量產生和代謝的重要分子的水平,以及參與血管生成和骨骼肌抗衰老的途徑。

黑莓和覆盆子含有尿石素 a,這種化合物可能有助於使老化的肌肉恢復活力。

透過腹部治癒肌肉

當我們的腸道細菌處理稱為鞣花單寧的天然化合物時就會產生尿石素,這種化合物大量存在於石榴、漿果、番石榴、葡萄和堅果(山核桃和核桃)中。 此外,尿石素是一種在喜馬拉雅山等高山岩石中發現的稱為喜來芝的礦物質,用於傳統阿育吠陀醫學——世界上最古老的整體治療系統之一。

人體中存在四種尿石素(a、b、c 和 d),它們都是鞣花單寧和鞣花酸的代謝產物。 尿石素 a 具有抗發炎特性,並以其抗氧化特性而聞名,這意味著它可以清除體內毒素並防止自由基等有害分子的侵害。 重要的是,它已被證明可以改善肌肉功能。 在老化的囓齒動物中,尿石素 a 已知可以透過增加受損粒線體(細胞動力室)的回收過程來有益於肌肉功能。

透過促進血管生成來恢復老化肌肉的活力

在這項工作中,ghosh 領導的研究小組想要了解我們如何利用尿石素 a 來幫助老化的骨骼肌。 他們給 12 週大的小鼠口服尿石素 a,持續長達 16 週。 研究小組使用了 28 週齡的小鼠,因為它們代表了 34 至 42 歲的人類年齡,這大約是與年齡相關的骨骼肌損傷開始的時間。

研究人員觀察到,28 週大小鼠骨骼肌中的老化標記物有所升高。 但當他們補充尿石素 a 後,骨骼肌中的這些老化標記物顯著減弱。 這與先前的報告一致,顯示尿石素 a 可以延長蠕蟲的壽命。

當研究補充尿石素 a 活化肌肉的途徑時,研究人員發現,在內皮細胞(血管內皮細胞)的發育、生長和複製中發揮作用的分子水平有所提高。

一項針對小鼠的研究發現尿石素 A 可以使老化的肌肉恢復活力

依靠生命的能源貨幣

重要分子煙醯胺腺嘌呤二核苷酸 (nad+) 在支持骨骼肌發育和健康方面發揮核心作用。 老化會消耗骨骼肌中的 nad+ 儲備,而肌肉中 nad+ 的消耗是肌肉健康的主要威脅。 在這種情況下提高 nad+ 的策略已經產生了令人鼓舞的結果。

Ghosh 及其同事首次證明,長期口服補充尿石素 A 可以成功增強久坐的中年小鼠的骨骼肌 NAD+。 組織 NAD+ 升高與 ATP(生命的能量貨幣)水準升高有關。 與此觀察結果一致,他們還觀察到補充尿石素 A 會增加小鼠肌肉中的 ATP 含量。 

NAD+ 為許多酵素的功能提供燃料。 一個相關的例子是 SIRT1,它以其抗衰老能力而聞名。 SIRT1 也被證明支持參與血管生成的訊號傳導。 在這項研究中,Ghosh 和同事發現補充了尿石素 A 的老年小鼠骨骼肌中的 SIRT1 被活化。

當研究人員使用藥物活化 sirt1 時,他們發現老年小鼠的內皮功能顯著改善。 同樣,當他們給老年小鼠補充菸鹼醯胺單核苷酸 (nmn)(nad+ 的前體)時,他們也發現 sirt1 被激活,血管內皮功能得到改善。

為肌肉健康而進行的持續鬥爭

老化會消耗 atp、nad+ 水平並削弱血管,從而損害骨骼肌功能。 這項工作直接表明,長期口服尿石素 a 補充劑可增強骨骼肌 atp 和 nad+ 水平,並透過 sirt1 途徑開啟骨骼肌中的血管生成途徑。

這項研究為未來測試補充尿石素 a 對骨骼肌質量和力量進行性普遍喪失的影響奠定了基礎,骨骼肌質量和力量與身體殘疾、生活品質差和死亡密切相關。

參考: 

Ghosh N、Das A、Biswas N 等人。 尿石素 A 透過增強 NAD+ 和 SIRT1 來增強骨骼肌中的血管生成途徑。 科學代表。 2020;10(1):20184。 發佈於 2020 年 11 月 19 日。10.1038/s41598-020-76564-7



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