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Sayonara,sniffles:維生素 c 支持免疫的證據以及如何提高其生物利用度

Sayonara,sniffles:維生素 c 支持免疫的證據以及如何提高其生物利用度

1500 年至1800 年間,壞血病導致數百萬水手死亡,維生素c 曾在這場流行病中扮演重要角色,這令人難忘的開端讓我們知道,維生素c 對我們的健康(包括我們的免疫系統)至關重要。 儘管在當今世界,我們通常不太容易患壞血病,但我們仍然可以感受到維生素 c 不足的影響,尤其是在感冒和流感季節到來時。 現在,我們更關心的不是壞血病,而是打噴嚏和喉嚨痛。  

研究表明,補充維生素 c 可能能夠縮短感冒症狀的持續時間,並可能預防高風險族群的感染。 然而,維生素 c 補充劑往往吸收不良,尤其是大劑量時。 解決方案是改變維生素 c 的結構或輸送系統,包括使用脂質體或用礦物質緩衝,以提高吸收和利用。 

維生素 c 的重要免疫作用:研究概覽

維生素c 是免疫系統的重要組成部分,因為它可以治癒傷口和感染,提供抗氧化活性,並有助於生成膠原蛋白——一種我們生長骨骼、軟骨、血管、皮膚、牙齦和牙齒所需的蛋白質。

當涉及維生素 c 補充劑和免疫力的研究時,結果好壞參半。 某些人群,例如身體壓力大的人群、肥胖人群、老年人或代謝失調人群,被認為對維生素 c 補充劑的反應更好,而一般健康人群可能看不到差異。 然而,這些研究大多數使用標準維生素 c 補充劑,沒有考慮到生物利用度差的因素。

一項薈萃分析 研究彙整了九項試驗的數據發現,每天服用3-4克維生素C有助於將病程縮短半天,將室內時間縮短10小時,並緩解發燒和發冷症狀8-12小時早點。

A 審查 來自Cochrane 圖書館(系統評價中最好的)的一項研究發現,處於高身體壓力下的人,包括馬拉松運動員、滑雪者和士兵,在定期服用維生素C 的情況下,患感冒的風險降低了52%。 另外,補充維生素C的成人和兒童 期間 感冒的持續時間分別縮短了 8% 和 18%。

除了承受身體壓力的人之外,老年人是另一個更容易受到感染的族群,因為免疫細胞功能喪失和老化(細胞不可逆的生長停滯)。 病毒感染在老年人中更為常見,可導致危險的併發症,並且在老年人中觀察到維生素 c 水平較低,這表明該族群可能受益於高生物利用度維生素 c 補充劑。

使用脂質體和緩衝液提高生物利用度

雖然維生素 c 的潛在好處值得注意,但如果您的身體無法吸收它也沒關係,這正是脂質體和緩衝液等增強遞送方法的用武之地。 

脂質體是奈米尺寸的氣泡狀結構,是克服吸收不良問題的解決方案。 脂質體幫助營養物質或其他化合物安全地通過嚴酷且酸性的上消化道,並保持完整,直到到達目標細胞。 

脂質體成功的關鍵在於其分子結構。 這些微小氣泡由圍繞液體中心的雙層磷脂組成。 磷脂是構成我們細胞膜的脂肪化合物,由面向外的親水(喜水)「頭」和位於氣泡內的疏水(憎水)「尾」組成。

由於脂質體具有水基中心,因此第二層磷脂頭排列成面向氣泡內部。 然後,雙層氣泡可以安全地保護內部的營養物質或化合物(例如維生素 c),使其能夠穿過消化道和血液,直到我們遇到我們的細胞。 

身體能夠辨識並接受脂質體結構,因為它們是基於磷脂質的,模仿我們自己的細胞膜。 這意味著維生素c可以直接輸送到細胞中,而不必擔心在使用前會降解或排泄到尿液中。 脂質體的優點在 2021年學習,與非脂質體維生素 C 補充劑相比,脂質體維生素 C 的生物利用度提高了 75% 以上。

脂質體是奈米尺寸的氣泡狀結構,是克服吸收不良問題的解決方案。

提高生物利用度的另一種方法是使用緩衝維生素 c,它添加鈣或鎂等礦物質,以增加同化和保留。 研究發現,緩衝維生素 c 的吸收速度比標準維生素 c 補充劑快 400%,並且在體內的保留時間長達三倍。 

緩衝也會產生更中性的 ph 值,這對消化系統來說更容易,因為維生素 c 天然呈酸性,高劑量會導致胃部不適。 

嘗試生物利用維生素 c 的三種方法

ProHealth Longevity的兩種利用脂質體輸送系統的產品是 Lypo-Absorb 維生素 C 和脂質體維生素 C,這兩種產品都是液體形式,帶有小脂質體顆粒。

如果您想吃藥, ProHealth Longevity的 Pro-C 複合物是另一種選擇,它添加鈣作為緩衝劑以增加吸收。 此外,它還含有柑橘生物類黃酮化合物,如蘆丁、玫瑰果和針葉櫻桃,進一步增強免疫支持功效。 

有了這些高度可吸收的維生素 c,您的免疫系統將保持健康並在整個冬季做好準備 — 再見,抽鼻子!

參考: 

Gopi s,balakrishnan p。 j脂質體研究。 2021;31(4):356-364。 編號:10.1080/08982104.2020.1820521

Hemilä h,chalker e。 Cochrane資料庫系統修訂版。 2013;2013(1):CD000980。 發佈於 2013 年 1 月 31 日。

冉麗,趙文,王傑,等。 每日補充額外劑量的維生素 c 可縮短普通感冒的發生時間:9 項隨機對照試驗的統合分析。 生物醫學樹脂. 2018;2018:1837634。 發佈於 2018 年 7 月 5 日。



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