長壽文章

補充酮,稱為β-羥基丁酸,具有促進大腦和血液流動的功效

補充酮,稱為β-羥基丁酸,具有促進大腦和血液流動的功效

儘管日益流行的生酮 (“keto”) 飲食似乎是最新流行的飲食方式,但這種飲食模式已用於治療兒童癲癇相關疾病已有 100 多年的歷史。 生酮飲食通常由每日熱量的5-10% 來自碳水化合物,10-20% 來自蛋白質,其餘大部分來自脂肪,據稱還有一些其他好處,包括對某些人來說可以減輕體重和減脂。 然而,這種飲食會造成營養缺乏,而且在很大程度上是不可持續的,因為建議的碳水化合物建議量非常低——只要一根香蕉就會超過你的每日限量。 

雖然許多人使用酮來減肥,同時仍然能夠攝取黃油、培根和布里乾酪,但科學家一直在幕後調查這種飲食如何影響大腦功能,即通過產生一種稱為酮的化合物。 現在,研究人員發現,可能有一種更簡單的方法可以從生酮飲食中獲得與大腦相關的益處,而不必放棄麵包和百吉餅。 在最近發表的一項研究中 生理學雜誌Walsh 及其同事發現,含有一種名為β-羥基丁酸的特定酮的補充劑可以保護和支持超重或肥胖成年人的大腦健康,這些成年人隨著年齡的增長,認知功能較差的風險會增加。

生酮飲食通常由每日熱量的5-10% 來自碳水化合物,10-20% 來自蛋白質,其餘大部分來自脂肪,據稱還有一些其他好處,包括對某些人來說可以減輕體重和減脂。

用酮將血糖控制在控制範圍內

體重超重的人更有可能出現大腦健康狀況和認知能力較差的情況,部分原因是流向大腦的血流量減少。 腦血流量 (cbf) 對於我們大腦的健康至關重要,它提供必要的營養、氧氣並支持記憶、認知和神經元生長,這一點不足為奇。

超重和低cbf之間存在關聯的一個潛在機制是葡萄糖(糖)控制失調,這與代謝紊亂和認知能力差有關。 我們的身體喜歡使用葡萄糖作為主要能量來源; 然而,限制葡萄糖攝取——就像生酮飲食一樣——迫使它尋找替代燃料來源,例如脂肪。 當脂肪在體內分解時,會在一種稱為酮症的狀態下產生一種稱為酮體的化合物,可以被我們的大腦、心臟和肌肉用作能量。

Β-羥基丁酸(bhb)是我們在碳水化合物攝取量低時產生的主要酮之一。 儘管 其他研究 發現補充 BHB 可以改善認知功能、記憶力和腦血流量,這些研究通常評估短期或一次性酮的使用,而不是為期一週的補充研究。 這使得 Walsh 和同事想知道,更長時間地服用 BHB 補充劑是否可以產生相同的增強大腦和促進血液流動的效果。

酮類有助於腦血流量和認知

在這項為期 2 週的小型研究中,14 名平均年齡為 56 歲的超重或肥胖成年人每天飯前飲用 3 次含 bhb 的飲料或安慰劑。 這項研究採用交叉設計,這意味著參與者首先服用 bhb 或安慰劑兩週,然後再改用其他治療 14 天。 交叉研究使研究人員能夠比較同一個人對補充劑和安慰劑的個別反應。

儘管空腹血糖或血糖控制沒有顯著變化,但參與者在服用酮補充劑後,腦血流量和一些認知標記物有所改善。 飯前補充 bhb 十四天,顯著促進了三條向大腦供血的動脈(頸總動脈、頸內動脈和椎動脈)的血流量和功能。 

來自頸動脈的血流支持大腦的後皮質和小腦,這些區域與視覺和感覺處理以及平衡控制有關。 同樣,增加椎動脈的血流量將支持大腦的前額葉皮質,促進衝動控制、決策、記憶和認知靈活性等更高層次的任務。 

隨後,腦血流量增加與認知之間的關聯在下一個實驗中得到了驗證,因為補充酮可以提高涉及複雜視覺掃描和手動靈活性的認知功能測試的分數。 這表明像 bhb 這樣的酮類可以改善工作記憶——這種記憶能夠以易於獲取的形式保留資訊並支持計劃、理解、推理和解決問題。

酮類有助於腦血流量和認知

Β-羥基丁酸的大腦促進未來

這項研究的結果表明,短期補充酮可以增加腦血流量,這可能有益於超重或肥胖個體的某些認知方面。 此外,它還為這些劑量的 bhb 補充劑的安全性和耐受性提供了支持。 

然而,儘管該研究比其他有關 bhb 酮的研究時間更長,但仍只有兩週時間,且樣本量相對較小。 未來有必要進行更多參與者、更長期限或更高劑量的研究,以證實補充酮對認知和腦血流量的益處。 正如該研究的第一作者 jeremy walsh 博士所說, 結論”,“一旦在更多人群中得到驗證,我們預計這些補充劑可用於保護和改善 [肥胖]人群的大腦健康。

參考: 

沃爾什 jj、考德威爾 hg、諾伊多夫 h、安斯利 pn、小 jp。 短期酮單酯補充劑可改善肥胖患者的腦血流量和認知能力:一項隨機交叉試驗[線上發布,2021 年 10 月 4 日印刷]。 j生理學。 2021;10.1113/jp281988。 doi:10.1113/jp281988



較舊的帖子 較新的帖子