長壽文章

棕色脂肪的健康益處以及如何激活它

棕色脂肪或棕色脂肪組織與健康的老化有關。

儘管人們普遍認為,但並非我們體內的所有脂肪都是有害的。 脂肪組織有不同類型,依顏色分類; 棕色脂肪是所謂的「更健康」的脂肪。 雖然人們曾經認為只有嬰兒才有棕色脂肪,但現在人們知道這種特殊類型的脂肪存在於成人中,並且可以透過多種方式啟動。 

在本文中,我們將了解不同顏色脂肪組織的基礎知識、棕色脂肪的健康益處以及如何增加其活化。

棕色脂肪、白色脂肪和米色脂肪

棕色脂肪,也稱為棕色脂肪組織(bat),含有產生能量的脂肪 粒線體,這使其呈現出銅棕色。 棕色脂肪細胞由許多較小的液滴組成; 粒線體可以燃燒一些液滴以產生熱量。 

這就是為什麼嬰兒出生時就有棕色脂肪:他們無法透過顫抖來維持自己的體溫。 這些產熱的棕色脂肪有助於嬰兒保持溫暖。 對於成年人來說,棕色脂肪與減少肥胖和發炎性疾病有關,因為生熱過程會燃燒卡路里。 

棕色脂肪是健康的,而白色脂肪是不健康的。 也稱為白色脂肪組織 (wat),這種類型的脂肪不具有代謝活性,會導致發炎和肥胖相關疾病。 白色脂肪細胞將能量儲存在一大滴中,導致體內脂肪堆積。 

還有第三種最近發現的脂肪類型,稱為米色脂肪。 這些類型的脂肪細胞也被稱為「類棕色」、「白中棕」或「brite」脂肪細胞,當白色脂肪細胞產生棕色脂肪細胞的生熱效應時就會產生這些類型的脂肪細胞。 正如 2013 年 9 月的一篇評論中所討論的那樣,白色脂肪向棕色脂肪的轉變顯示出針對代謝相關健康狀況的巨大潛力。 自然醫學.

棕色脂肪的健康益處 

1.增加脂肪燃燒

棕色脂肪的生熱特性會增加能量消耗,這可能會降低肥胖的風險或盛行率。 棕色脂肪的代謝活性是透過一種稱為解偶聯蛋白 1 (ucp1) 的獨特粒線體蛋白介導的,它會導致粒線體「解偶聯」呼吸鏈,從而產生熱量而不是 atp。 

透過全身掃描,研究人員可以分析人們的棕色脂肪和白色脂肪的數量。 2009 年發表在《 新英格蘭醫學雜誌,更多的 BAT 與較低的體重指數 (BMI) 有顯著相關,尤其是在老年人中。 在這項研究中,女性比男性擁有更多的 BAT。 

雖然棕色脂肪組織提供的實際卡路里燃燒量可能因人而異,但 2017 年發表的一篇評論 目前的肥胖報告 據估計,充分刺激 BAT 可能會導致每天額外消耗 100 卡路里的能量。 這個量將使棕色脂肪活化對於維持體重比減肥更可行。 然而,其他研究人員推測,增加棕色脂肪可能會使能量消耗增加高達 20%。

棕色脂肪水平的增加與代謝標記和脂肪燃燒的改善有關。 

2.改善糖代謝

棕色脂肪的代謝作用可以針對葡萄糖代謝。 在發表於的一項研究中 糖尿病技術與治療,BAT 較少的個體更有可能對清除血液中葡萄糖的荷爾蒙產生抵抗力。 

增加或激活棕色脂肪最著名的方法之一是透過寒冷暴露。 在發表於的一項研究中 臨床內分泌與代謝雜誌 2017 年 11 月,將健康男性暴露在適度寒冷的環境中導致 BAT 活性增加,葡萄糖攝取量提高 20%。

3.增加飽足感 

棕色脂肪有助於控制體重的另一種機制是透過其增加飽足感的潛力。 bat 會誘導餐後產熱,這與飽足感有關。 這個過程是由腸道激素促胰液素介導的,它會在飯後激活 bat。 正如 2018 年的一篇論文中所討論的 細胞,食物消耗會誘導促胰液素的釋放,活化餐後產熱並向大腦傳遞飽足感訊號。

4. 減少炎症

一般來說,wat 是發炎性的。 具有過量白色脂肪的肥胖者仍處於低度慢性​​發炎狀態,因為他們的白色脂肪細胞功能失調。 正如白色脂肪組織可以轉變為米色或棕色脂肪組織一樣,棕色脂肪也可以轉變為白色脂肪,這個過程被稱為「bat 美白」。 

在發表在《 脂質研究雜誌,脂肪組織接受 BAT 美白的小鼠經歷了強烈的發炎反應和發炎細胞因子的上調。 這些變白的脂肪組織也極易發生細胞死亡,進而進一步促進發炎。 棕色脂肪的活化可能是平息體內全身發炎的有益方法。 

如何活化棕色脂肪

1. 冷暴露 

如上所述,暴露於寒冷的溫度或水可以增加棕色脂肪組織或促進從白色脂肪轉變為棕色脂肪的轉變。 這是由於棕色脂肪的產熱效應——低溫會活化脂肪組織燃燒能量。

可以透過調低恆溫器或洗冷水澡來進行冷暴露; 最常研究的溫度範圍是 64-66 華氏度。 儘管每天接觸兩小時的寒冷可以帶來最大的好處,但即使時間較短也可能是有益的。

冷暴露是活化棕色脂肪的常用方法。

2.多酚植物化合物

化合物 白藜蘆醇, 小蘗鹼、薑黃素、肉桂、表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (EGCG) 綠茶、辣椒素(存在於辣椒中)都被證明可以活化或增加棕色脂肪。 此外,omega-3 脂肪酸也與棕色脂肪活化有關。

3、適度運動

體力活動會刺激鳶尾素的產生,鳶尾素是一種改善新陳代謝的激素,是運動時肌肉分泌的激素。 運動後,鳶尾素會刺激生熱作用,並將白色脂肪轉變為米色或棕色脂肪。 然而,你可能會擁有太多的好東西。 過度運動可能會對棕色脂肪活性產生不利影響,尤其是女性。 因此,適度運動是開啟棕色脂肪的關鍵。  

4. 神經網絡

另一個可能影響棕色脂肪活性的因素是 Nmn(菸鹼醯胺單核苷酸),輔酶 NAD+ 的前驅物。 研究 發現脂肪組織中足夠的 NAD+ 水平對於生熱作用是必需的。 例如,對 NAD+ 水平較低的小鼠施用 NMN 可以恢復生熱作用和棕色脂肪活性。 優質nmn 產品有粉末、錠劑、緩釋劑和膠囊劑型。 

重點

  • 棕色脂肪組織是一種更健康的身體脂肪類型,可以燃燒能量、增加能量消耗並改善葡萄糖代謝。
  • 棕色脂肪的活性也與飯後飽足感的增加和發炎的減少有關。
  • 透過寒冷暴露、各種植物化合物、適度運動和補充 nmn 來增加棕色脂肪的活化。

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