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為什麼您的微生物群對心臟健康很重要

為什麼您的微生物群對心臟健康很重要

在我們大腸錯綜複雜的皺褶中,生活著超過 100 兆個細菌,它們對我們生活的影響超乎我們的想像。 被稱為腸道微生物組的這些存在於我們腸道中的細菌當然對我們的消化健康至關重要,但越來越多的研究表明它對我們的整個身體(包括心臟)有多重要。

在一個較新的研究領域,稱為 腸心軸研究人員正在研究消化道中的細菌和代謝物如何影響我們的心血管系統,以及滋養腸道微生物群如何保護我們的心臟。

您的微生物組如何影響您的心臟

研究發現,患有心血管疾病的人的微生物群與健康人不同,腸道細菌種類和代謝物發生了變化。 健康與不健康細菌的不平衡(一種稱為腸道菌叢失調的狀態)以及稱為短鏈脂肪酸的有益化合物的減少可能在心血管疾病的發展中發揮作用。 

發炎和短鏈脂肪酸

慢性發炎是心臟病的已知危險因素,腸道微生物群的平衡可以影響體內的發炎反應。 腸道中的某些細菌會產生可以促進或減輕發炎的物質,從而影響心血管健康。

微生物組影響發炎的主要機制是透過產生短鏈脂肪酸 (SCFA)(丁酸、乙酸和丙酸),這些脂肪酸是膳食纖維在腸道中發酵時產生的。 這些化合物有助於減少炎症,保護腸道內壁,並透過成為健康細菌繁殖的食物來源來維持微生物群的多樣性。 堅固的腸道內壁可以防止腸道通透性,這與心臟健康有關,因為所謂的「腸漏」會導致促發炎細菌代謝物能夠在血液中循環。

研究 研究表明,患有冠心病的人體內產生短鏈脂肪酸(SCFA)的腸道細菌數量較少,尤其是丁酸鹽。 這表明短鏈脂肪酸含量的減少可能會對心血管健康產生不利影響。 

三甲胺

三甲胺 N-氧化物 (TMAO) 是一些腸道微生物產生的代謝物。 某些細菌可以將膳食化合物(通常是動物產品中的化合物)轉化為三甲胺 (TMA) 物質,然後代謝為三甲胺 N-氧化物 (TMAO)。 細菌門,例如 厚壁菌門、變形菌門、 放線菌門,是潛在的 TMA 生產商,而 擬桿菌門 似乎無法進行TMA。

TMAO 水平升高與心血管疾病風險增加有關,因為它被認為會導致動脈硬化和斑塊形成。 然而,TMAO 與心臟健康的研究尚不成熟。 並不總是結論性的 需要進行更多研究以了解 TMAO 如何影響心血管系統,特別是因為 許多食物會增加TMAO (如海鮮、全脂乳製品和雞蛋)有益於健康。

免疫系統健康

由於人體70% 至80% 的免疫細胞都存在於腸道中,因此越來越明顯的是,我們的微生物群的功能在我們的免疫系統的功能中發揮著重要作用,而免疫系統的功能反過來又會影響心血管健康。

心臟和免疫系統透過荷爾蒙和稱為細胞激素的信號分子不斷進行溝通。 微生物組是這種串擾的一部分,因為它涉及適應性免疫系統。

稱為 T 細胞和 B 細胞的適應性免疫細胞位於腸壁的腸道相關淋巴組織 (GALT) 中。 這些細胞可作為微生物感測器,抑制對無害細菌的過度反應,同時在存在有害微生物時將其他免疫細胞招募到腸道。 B 細胞辨識外來抗原並產生抗體來瞄準並消滅該病原體。 T 細胞參與細胞介導的免疫,活化細胞激素和吞噬細胞等其他免疫細胞來殺死病原體。 

我們腸道中的細菌透過誘導 T 細胞分化來增強適應性免疫反應。 幼稚 T 細胞可以將自身修飾為多種成熟 T 細胞,包括自然殺手細胞和 T 輔助細胞,例如 Th1、Th2 和調節性 T 細胞 (T-reg)。 最近的 研究 發現了具有心臟保護特性的獨特 T-reg 群體,並且 自然殺手細胞 對於預防心臟損傷、纖維化和發炎至關重要。 

為什麼您的微生物群對心臟健康很重要

心血管危險因子

腸道微生物群也影響心血管功能障礙的各種危險因素,包括 血壓、血糖、血脂和膽固醇水平。 腸道菌叢失調與脂質譜的不利變化有關,這些變化會導致心血管風險,包括較高的低密度脂蛋白和較低的高密度脂蛋白水平,以及較高的血壓。 

這可能是由 SCFA 活性介導的,因為這些微生物產生的脂肪酸在血壓調節、血糖調節和脂質代謝中發揮作用。 SCFA 已 顯示 降低膽固醇合成率,進而降低血液膽固醇水平。 

支持腸道微生物群的最佳方法

  • 吃天然含有益生菌的食物,如發酵蔬菜、酸菜、泡菜、優格和克菲爾。 
  • 食用富含益生元的食物,它們是健康腸道細菌可以賴以生存的纖維化合物。 富含益生元的食物包括洋蔥、大蒜、蘋果、韭菜和未成熟的香蕉。 
  • 服用優質益生菌補充劑 每個膠囊含有至少 10 億 CFU(菌落形成單位)的健康細菌。 通常建議使用多菌株益生菌來維持一般腸道健康,而大量的單菌株益生菌則可以針對特定的健康問題。 
  • 限制添加糖和精緻碳水化合物, 不含腸道微生物生存所需的纖維。 此外,過量的糖攝取會降低細菌多樣性,進而對腸道微生物生態系統產生負面影響。 
  • 鍛鍊。 定期進行體力活動 顯示 增加有益微生物種類的數量並豐富細菌多樣性。 

    要點:

    我們的腸道微生物組不僅有助於消化,它們在保護心血管健康方面也發揮著至關重要的作用。 許多腸道微生物或微生物產生的代謝物(如短鏈脂肪酸和TMAO)都會影響心臟健康,無論好壞。 有些作用於發炎途徑,而有些則改變膽固醇合成和免疫細胞訊號傳導。 有很多方法可以改善腸道微生物群的健康,包括富含益生元和益生菌的飲食、定期運動以及限制添加糖的攝取。


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