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冬季養生秘訣:五種有益健康的中草藥

冬季養生秘訣:五種有益健康的中草藥

冬季寒冷的氣溫和較短的白天常常讓我們感到疲憊、喜怒無常,更容易生病。 然而,您可以透過對您的健康習慣進行一些調整來應對這些季節性挑戰。  

幾個世紀以來,傳統中醫 (tcm) 一直採用草藥來平衡季節變換期間的身體需求。

以下是您如何利用一些頂級中草藥來保健,讓您在整個冬季保持活力和健康。 

寒冷天氣對人體的影響 

較低的溫度對我們的身心健康有多種影響,包括:

  • 鼻免疫防禦能力減弱: 暴露在冷空氣中會削弱鼻道的免疫防禦能力。 再加上與他人待在室內的時間增加,感染的風險就會增加。
  • 皮膚屏障受損: 冷空氣和乾燥的室內暖氣相結合會損害皮膚的屏障功能,導致皮膚乾燥。
  • 血管變窄: 冷空氣具有血管收縮劑的作用,使血管變窄。 這會增加心臟病的風險。
  • 減少陽光照射: 在寒冷的月份,陽光照射較少會導致維生素 d 缺乏。 這可能會降低免疫反應並影響心理健康。 
  • 體力活動減少: 寒冷的天氣使戶外活動更具挑戰性。 此外,冷空氣會加劇關節炎症,進一步阻礙身體活動。

然而,這也不全然是負面的。 最近的研究表明,較冷的氣溫實際上可能 延年益壽。 2023 年的一項研究強調了這種“冰箱效應”,其中實驗室物種暴露在低溫下。 

研究發現,低溫會觸發細胞分解有害蛋白質團塊的過程。 由於這些蛋白質的累積與年齡相關的退化性疾病有關,因此保護細胞免受這些影響可能會顯著影響健康的衰老。

需要更多的研究來充分理解這些發現。 儘管如此,關鍵的訊息是,只要我們充分支持我們的身體抵禦季節變化的影響,它就有可能在寒冷的月份中茁壯成長。

中藥在季節健康中的作用  

傳統中醫有著悠久的歷史,可以追溯到數千年前,強調內在生命系統的平衡。 它依靠針灸、太極拳和草藥等療法來實現這種平衡。

儘管歷史悠久,但對中醫原理有效性的臨床研究仍然褒貶不一。 這表明中醫不應被視為傳統醫學治療的替代品。

儘管如此,許多中草藥仍富含抗氧化劑和其他已知具有健康保護和抗發炎功效的生物活性化合物。 將它們納入整體健康計劃可以支持季節性變化期間的健康。 

冬季養生的5種中藥 

生薑是一種來自薑科植物根部的溫熱香料,是中國美食和草藥中的主食。 它以其有效的抗氧化劑含量而聞名。 事實上,一項研究發現 40 種不同的抗氧化化合物 在薑根中。 

這些抗氧化劑有助於保護細胞免受可能導致疾病的壓力源的影響。 研究還表明,薑油具有 抗菌特性,提供進一步的保護,防止感染。

此外,生薑的關鍵化合物薑辣素和薑烯酚具有 消炎劑 可以緩解普通感冒症狀,包括喉嚨痛和充血。 

想在你的飲食中加入生薑嗎? 嘗試泡薑茶。 將鮮薑切成塊,放入沸水中煮。 添加檸檬和蜂蜜以增加風味。 這不僅可以為您帶來生薑的好處,還可以讓您在乾燥的冬季保持水分。

人參

與生薑一樣,人參也是一種古老的草藥,可作為治療各種疾病的靈丹妙藥。 亞洲人參是一個經過充分研究的品種。

人參富含保護性抗氧化劑和稱為人參皂苷的獨特生物活性化合物,可能有助於預防冬季疾病。 這些化合物被認為可以增強 免疫反應 透過調節關鍵的發炎途徑。

此外,一些小型研究表明人參可以對抗疲勞並改善 活力 水平,這是寒冷月份的常見問題。 一個大的 觀察性研究 也將人參的使用與增強的長期認知功能連結起來。

要在飲食中添加人參,補充劑是最常見的方法。 然而,值得注意的是,人參會與某些藥物相互作用,並可能引起副作用。 因此,建議在開始服用任何人參補充劑之前諮詢您的醫療保健提供者。

靈芝蘑菇 

靈芝蘑菇在中醫中經常被用來增強免疫力 免疫系統 並幫助抵禦感染。 這種好處很大程度來自於其高β-葡聚醣含量,這是一種已知能刺激免疫反應的複合糖。

但在飲食中添加蘑菇還有更多好處。 最近的數據分析 全國健康與營養檢查調查 研究表明,經常吃蘑菇可能有助於心理健康。 蘑菇中含有高含量的維生素 B12、抗氧化劑和抗發炎特性被認為是造成這種效果的原因。 

此外,當蘑菇暴露在紫外線下時,它們會產生 維生素D。 這對於在室內度過的幾個月尤其有益,因為它有助於增加飲食中維生素 D 的攝取量,支持免疫、骨骼和認知健康。

由於靈芝的供應有限且味道苦澀,因此用靈芝進行烹飪可能具有挑戰性。 然而,靈芝蘑菇粉是一種方便的替代品。 這些粉末很容易買到,可以添加到湯、燉菜或冰沙中以獲得額外的營養。

在將靈芝蘑菇作為日常飲食的一部分之前,請諮詢您的醫生以討論已知的副作用和風險。 

此外,在您的膳食中添加更多任何類型的蘑菇是在您喜愛的菜餚中享受健康和風味益處的好方法。

黃耆 

黃耆原產於中國東北,屬於豆科植物,稱為適應原。 黃耆等適應原與人體的下視丘-腦下垂體-腎上腺 (hpa) 軸協同作用,增強您對內部和環境壓力源(例如接觸細菌和病毒病原體)的反應。  

某些研究顯示黃耆也有助於增強免疫系統功能。 實驗研究主要在實驗室和動物模型中進行的研究表明,黃耆根中的類黃酮、皂苷和多醣可以保護關鍵免疫器官,減少發炎並增強免疫細胞活性。

此外,黃耆可能透過支持健康的細胞功能來促進長期健康。 a 最近的研究 在小鼠中發現黃耆中的一種化合物 TA-65 可以刺激端粒酶活性。 端粒酶是一種延長端粒的酶,端粒是支持細胞壽命的細胞 DNA 的重要組成部分。 健康的細胞為長期健康奠定了堅實的基礎。 

黃耆主要作為補品使用。 鑑於其對免疫系統的影響和藥物相互作用的可能性,在使用黃耆之前諮詢醫生非常重要,特別是如果您患有自體免疫疾病。

肉桂 

肉桂是一種原產於中國的流行烹飪香料,富含酚類和抗氧化劑,是冬季健康的絕佳補充。

肉桂的關鍵活性成分肉桂醛甚至可能具有抗病毒和抗真菌特性。 這些品質可以幫助預防常見的寒冷天氣疾病,例如 呼吸道感染。 然而,大多數報告這種效應的研究都是基於實驗室的觀察。 相同的效果尚未在人類身上得到證實。

同時,肉桂溫暖而甜美的味道使其成為您飲食中令人愉悅且營養豐富的補充。

嘗試在冰沙、燕麥或優格上撒上肉桂,以增加風味。 您也可以在咖啡或茶中添加少許。 想要美味佳餚,請將肉桂與蜂蜜混合,然後塗在吐司或餅乾上。

冬季保持健康的其他方法 

  • 保持水分: 在寒冷的月份,我們可能不會感到口渴,但保持水分至關重要。 多喝水有助於緩解皮膚乾燥,增強免疫系統,並有助於消化。 考慮喝溫熱的花草茶和肉湯,這是一種保持水分的舒適方法。
  • 盡可能多接受陽光: 陽光是維生素 d 的天然來源,維生素 d 對免疫健康和情緒至關重要。 嘗試在白天在戶外度過一些時間,或在靠近窗戶的光線充足的地方度過一段時間,以應對日照時間較短的情況。
  • 動起來: 定期的體育活動可以增強您的情緒和免疫系統。 它不必很激烈; 即使是每天散步也能產生顯著的改變。
  • 增加水果和蔬菜的攝取量: 水果和蔬菜,尤其是深色綠葉蔬菜,富含維生素、礦物質和抗氧化劑,可支持免疫系統。 力求在膳食中加入各種色彩繽紛的水果和蔬菜,以確保提供廣泛的營養。

重點 

為了在每個季節茁壯成長,調整我們的健康習慣是關鍵。 冬季通常會增加生病和不適的風險,而透過中醫草藥可以更有效地控制這些症狀。 

生薑、人參、靈芝、黃耆和肉桂等草藥富含抗氧化劑和增強免疫力的特性。 當這些與保持水分、沐浴在充足的陽光下、保持活躍以及食用各種水果和蔬菜等生活方式相結合時,它們可能會增強我們在冬季的健康狀況。

但是,請記住在將新的補充劑添加到您的健康計劃之前諮詢醫療保健提供者。

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