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微小分子如何對您的健康產生巨大影響

微小分子如何對您的健康產生巨大影響

您是否希望您服用的營養補充品更有效? 某些補充劑會導致胃部不適嗎? 您吞嚥藥片有困難嗎? 如果您對這些問題中的任何一個回答“是”,那麼您並不孤單。

補充劑可以成為幫助您實現飲食和營養目標的絕佳補充。 但當您尋求從所服用的補充劑中獲得最大益處時,也可能會遇到挑戰。 由於各種原因,您的身體可能只利用了您攝取的營養物質的一小部分。

問題: 有時,本應提供令人難以置信的健康益處的補充劑,由於吸收不良和生物利用度低,其有效性受到限制。

解決方案: 稱為脂質體的微小分子充當載體,將營養物質直接輸送到細胞中,在那裡它們可以得到最有效的利用。

您想進一步了解這些神奇的小分子及其工作原理嗎? 請繼續閱讀。

什麼是脂質體?

脂質體是由磷脂質(一類脂肪)組成的充滿液體的微小氣泡,而磷脂質恰好與構成細胞膜的材料相同。 這些氣泡可以充滿液體營養物質,並用於將這些營養物質直接輸送到適當的細胞中。

脂質體由英國血液學家 alec bangham 博士於 1961 年首次發現,首次被用作藥物輸送系統,因為它們能夠將封裝的藥物輸送到目標部位並最大限度地減少全身毒性。 最近,營養補充品製造商開始使用脂質體來避免消化系統引起的降解,並將營養物質快速輸送到血液中,然後再分配到細胞中。

脂質體如何發揮作用?

脂質體結構></div><p> 脂質體是令人著迷的小分子。 它們的構造方式是它們製造出如此令人驚嘆的營養輸送系統的關鍵。 脂質體球由具有液體中心的雙層磷脂組成。 每個磷脂分子都有一個親水性的圓頭(喜歡水)​​和一個疏水性的雙尾(討厭水)。</p><p> 當這些磷脂分子被引入水基環境時,奇蹟就發生了。</p><p> 磷脂頭被水吸引,因此它們自然地聚集在一起,形成面向水的外表面。 尾巴被水排斥,面向相反的方向。 由於脂質體具有液體中心,第二層磷脂頭面向細胞內部排列,被那裡的水吸引。 這使得兩層的磷脂尾部彼此面對。 由此產生的結構是雙層氣泡狀膜,我們稱之為脂質體。</p><p> 由於脂質體由與大多數細胞膜相同的材料組成,因此您的身體會識別並接受它們作為友善物質,使它們能夠輕鬆吸收到血液中。 一旦到達那裡,它們就會在您的全身循環,與您的細胞膜融合,並將其營養成分直接釋放到您的細胞中。 因此,您的身體可以獲得最大量的純淨、未降解的營養以及最佳的細胞生物利用度。</p><h2> 意外的獎金</h2><p>除了有效地向您的細胞提供特定的營養補充劑外,脂質體還可以幫助您的細胞進行自我修復。 由於細胞膜是由磷脂質構成的,當它們受損時,它們自然需要磷脂來修復自身。 事實上,科學家認為這可能是脂質體中心所含營養物質如何釋放的關鍵。 當受損細胞從脂質體中獲取磷脂質進行自我修復時,內部的營養成分就會被釋放出來。</p><h2> 脂質體維生素 c 的好處</h2><p>維生素 c 是一種強大的抗氧化劑,以其支持健康免疫系統的作用而聞名。 事實上,維生素 c 具有增強免疫力的功效,因此許多人在出現感冒或流感症狀時就開始服用大劑量的維生素 c。 據一位專家稱,在幫助您對抗現有疾病的症狀方面,維生素 c 可能與維生素 c 一樣重要。2013 年的研究表明,在您接觸任何病毒或細菌入侵之前,確保您的身體持續保持足夠的維生素 c 水平可能更為重要。

在這項研究中,研究人員給一種小鼠(與人類一樣,自身無法產生維生素 c)接種了流感病毒。 維生素c水平充足的小鼠全部存活,而維生素c水平不足的小鼠全部死亡。 研究作者推測,透過飲食或補充劑持續攝取來維持足夠的維生素c水平,可以在病毒感染的初始階段有效預防病毒的發展。

維生素 c 的一個鮮為人知但同樣重要的好處是它能夠調節和促進膠原蛋白的產生。 膠原蛋白是一種存在於皮膚、頭髮、指甲、牙齒、骨骼、肌肉和結締組織中的蛋白質,它在人體內的含量比大多數人意識到的要普遍得多。 您可能會驚訝地發現膠原蛋白實際上約佔您身體的三分之一。 它基本上通過產生超強的長而細的原纖維來充當您身體的天然腳手架,並用於固定各種身體結構。 維生素 c 刺激膠原蛋白的形成,使其成為膠原蛋白合成的關鍵成分。

脂質體可以帶來多大的改變!

為什麼服用脂質體形式的維生素 c 如此重要? 您可能聽說過這樣一句話:“油和水不能混合。” 維生素 c 的情況就是如此。 但當它以脂質體形式遞送時,細胞會很高興地歡迎它進入。 2008年學習 研究發現,封裝在脂質體中的維生素 C 在提高血漿維生素 C 水平方面的效果幾乎是其兩倍。

一些維生素 c 方案建議服用非常大的劑量(每天 10 – 20 克或更多),特別是在對抗急性疾病或感染時。 在這些情況下,脂質體維生素 c 特別有益。 由於它很容易被吸收,因此您可以用更低的劑量獲得更大的效果。 毒性風險也很小,且沒有胃腸道不適。

脂質體穀胱甘肽的好處

說到抗氧化劑, 穀胱甘肽 在人群中脫穎而出。 它被稱為“抗氧化劑大師”,因為

  • 它是體內最強大的天然抗氧化劑。
  • 它存在於人體的每個細胞中。
  • 它可以促進其他抗氧化劑(如維生素 c 和 e、輔酶 q10 和 α 硫辛酸)的功能和回收過程。

穀胱甘肽的重要性不可小覷。 它的眾多功能和好處包括抗衰老、產生能量、支持免疫、排毒、保護大腦、減少氧化壓力、清除自由基、基因表現和營養代謝。

與大多數其他抗氧化劑不同,穀胱甘肽是由您的身體在肝臟中產生的。 然而,老化、疾病以及不良的飲食和生活習慣等因素可能會導致您的穀胱甘肽水平耗盡。 當這種情況發生時,補充可吸收形式的穀胱甘肽可以幫助將穀胱甘肽恢復到健康水平。

脂質體來救援!

從歷史上看,補充穀胱甘肽已被證明具有挑戰性。 人們經常發現,定期口服穀胱甘肽補充劑對於改善血液中的穀胱甘肽水平無效。 為什麼? 因為大部分在消化過程中被降解。

這就是脂質體遞送系統可以發揮巨大作用的地方。 由於脂質體被直接吸收到血液中,然後分佈到細胞中,因此它們不會受到會降解的消化過程。

脂質體形式的穀胱甘肽的優點包括快速吸收、快速細胞遞送和顯著增加的效力——比其他口服形式的穀胱甘肽效力高達 100 倍。

如何儲存和服用脂質體維生素 c 和脂質體穀胱甘肽

由於脂質體產品是液體形式,因此儲存和服用它們的建議可能與您習慣服用的其他補充劑略有不同。

貯存: 開封後請冷藏,並在開封後 45 天內使用。

建議使用: 使用前請搖勻。 每天服用一茶匙,或按照醫療保健提供者的指示服用。 如果需要,它也可以與水或果汁混合。


Karen Lee Richards 是ProHealth的主編。 她本身也是一名纖維肌痛患者,於 1997 年與他人共同創立了非營利組織(現稱為國家纖維肌痛協會 (NFA)),並擔任該組織的副主席長達八年。 她也曾擔任《 纖維肌痛意識 雜誌。 離開 NFA 後,Karen 擔任《紐約時報》網站 About.com 的纖維肌痛和慢性疲勞症候群指南,隨後在 HealthCentral Network 擔任慢性疼痛健康指南八年,之後加入ProHealth 。


參考:

Kim Y、Kim H、Bae S 等。 維生素C是甲型流感病毒(H3N2)感染初期產生幹擾素-α/β而產生抗病毒免疫反應的重要因子。 免疫網。 2013年4月; 13(2):70-74。 土井: 10.4110/吋2013.13.2.70

希基 s、羅伯茲 hj、米勒 nj。 口服維生素c的藥物動力學。 營養與環境醫學雜誌,2008;17:3,169-177,doi: 10.1080/13590840802305423

辛哈·r、辛哈·i、卡爾卡尼托·a 等人。 口服補充脂質體穀胱甘肽可提高體內穀胱甘肽的儲存和免疫功能標記。 歐洲臨床營養雜誌。 2018年1月; 72(1):105-111。 土井: 10.1038/ejcn.2017.132



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